LANGLOIS. — CONTRIBUTION A L'ÉTUDE DE LA CALORIMÉTRÏE, ETC. 401 



sition tous les appareils nécessaires, M. Ch. Ricbet n'a cessé de me 

 guider de ses conseils; je suis heureux de lui adresser ici tous 

 mes remerciements. Mes recherches ont singulièrement été faci- 

 litées parla bienveillance de M. le professeur Grancher qui a mis 

 à ma disposition les ressources de son service de clinique et de 

 son laboratoire; j'ai pu ainsi poursuivre mes études sur la cha- 

 leur pendant deux années consécutives, tout en profitant de 

 renseignement de ce maître dévoué. 



Grâce à l'obligeance de M. Sevestre, j'ai pu combler une lacune 

 de mon travail en étudiant les modifications de la thermogénèse 

 chez des enfants élevés au sein. Les expériences faites aux En- 

 fants Assistés dans le cabinet de M. Sevestre ont été poursuivies 

 dans d'excellentes conditions et ont complété heureusement les 

 recherches faites dans le service de M. Grancher. 



I. — Historique. 



L'étude de la chaleur animale date de Lavoisier. « Il était ré- 

 servé, écrit M. le professeur Gavarret, à l'homme qui venait de 

 renverser la théorie surannée du phlogistique de poser les bases 

 inébranlables de la théorie de la respiration et de la calorifîcation, 

 de cette même main qui traçait en caractères ineffaçables l'im- 

 mortelle monographie de l'oxygène. » 



Depuis Lavoisier de nombreux travaux ont été entrepris pour 

 déterminer la quantité de chaleur produite parles animaux. 



Ces recherches peuvent être rangées en trois groupes suivant 

 la méthode suivie. 



M. Gavarret désigne, sous le nom de méthode directe, celle 

 employée par Lavoisier (1), Dulong (2), Despretz (3), Regnault et 

 Reiset(4),AndraletGavarret(5),Liebermeister,Fredericq(3),etc, 

 ayant pour objet de calculer la chaleur produite par l'être vivant 

 d'après la quantité d'acide carbonique exhalée. 



Ces recherches très nombreuses, exécutées à l'aide d'appareils 

 variés et par des expérimentateurs habiles, ne semblent pas de- 



(1) Lavoisier, Œuvres complètes, t. II, p. 283. 



(2) Dulong, Ann. de Chim. et de Phys., t. I, p. 440. 



(3) Despretz, Ann. de Chim. et de Phys., t. XXVI, p. 327. 



(4) Regnault et Reiset, Ann. de Chim. et de Phys., t. XXVI, p. 299. 



(5) Andral et Gavarret, Ann.de Chim. et de Phys., t. VIII p. 129. 



