sous l'influence des nerfs. 13 



termes avant que le dissolvant soit complètement évaporé, on 

 aperçoit dans chacune d'elles une ou deux granulations rouges 

 extrêmement fines formées par le dépôt du pigment rouge proba- 

 blement à l'état de pureté. 



Nous avons montré ailleurs (voy. année 1873 de ce Journal, 

 p. 290 : Recherches anatomiques sur la coloration bleue des 

 crustacés) la relation qui existe entre les pigments bleus soit à 

 l'état solide, soit à l'état dissous, et les ehronioblastes rouges chez 

 les crustacés. Nous avons eu deux fois, depuis cette époque, 

 l'occasion d'observer dans les viviers de Concarneau des homards 

 atteints d'albinisme partiel, c'est-à-dire dont la carapace, dans 

 certaines régions, est d'un blanc jaunâtre sale. En enlevant le 

 test, on découvre qu'à ce niveau l'hypoderme est absolument dé- 

 pourvu de chromoblastes rouges (1). Nous rappellerons à cette oc- 

 casion l'éclat bleu des cristaux rouges signalé plus haut et cet autre 

 fait : qu'on peut obtenir par l'intermédiaire de l'éther et de la 

 benzine une solution de pigment rouge qui offre un dichroïsme 

 remarquable : le liquide observé par transparence est d'une cou- 

 leur bleue très-nette ; observé à la lumière incidente, il est au 

 contraire d'une couleur rouge non moins nette. 



Tout semble donc concourir à faire regarder le pigment bleu 

 répandu soit sous la forme de corps solides (cérulins des écre- 

 visses et des branchipes) , soit à l'état dissous (dans les carapaces de 

 l'écrevisse, du homard, etc..) comme une modification oxygé- 

 née (?) ou même simplement moléculaire du pigment rouge, et 

 susceptible d'être ramenée par certains réactifs (créosote, cuisson) 

 à ra nuance de celui-ci. 



On peut faire la même remarque pour la matière qui colore les 

 œufs du homard en vert, soit après la ponte, soit dans l'ovaire lui- 

 même. Le tissu de l'ovaire en particulier, broyé avec de l'éther, 

 donne une bouillie de couleur abricot. L'acide sulfurique la fait 

 passer au rouge vif, puis la ramène au jaune, et de là, s'il est 



(i) L'animal, dans ce cas, peut être considéré comme atteint d'un véritable albi- 

 nisme > différent de l'état (que nous avons désigné sous le nom à'acyanisme) des 

 écrevisses rouges du lac Léman, dans lequel la modification bleue du pigment rouge 

 fait seule défaut. (Voy. ci-dessus, année 1873, p. 307.; 



