168 ANDRÉ SANSON. — RECHERCHES EXPÉRIMENTALES 



entre certaines limites, paraît donc théoriquement aussi impor- 

 tante que l'introduction de' l'oxygène. Les deux phénomènes ont 

 été considérés comme corrélatifs, et la respiration pulmonaire a 

 été envisagée comme un échange, s'opérant dans le poumon, entre 

 les deux gaz. Depuis longtemps Valentin et Brunner ont voulu 

 déterminer la loi de cet échange, dépendant de la diffusion des 

 gaz, si bien étudiée par Graham. Ils ont admis que pour un vo- 

 lume d'oxygène introduit, il y avait 0,85 d'acide carbonique éli- 

 miné. Mais ils ont formulé leur conclusion dans un sens absolu ; 

 et Regnault et Reiset déclarent qu'ils ne comprennent pas com- 

 ment le phénomène de la respiration, ainsi envisagé, peut être 

 assimilé à celui de la diffusion de deux gaz, à pressions égales, 

 séparés par une membrane. 



Les deux derniers auteurs avancent en outre que la nature de 

 l'alimentation peut faire varier le rapport entre Foxygène intro- 

 duit et l'acide carbonique éliminé. Dans l'état de nos connais- 

 sances expérimentales sur les lois de l'alimentation, il est évident 

 maintenant que leur interprétation des résultats observés à cet 

 égard ne peut être que fautive, car les conditions dans lesquelles 

 ils ont constaté les plus fortes éliminations d'acide carbonique 

 sont précisément celles qui fournissent au sang les plus faibles 

 proportions de matériaux hydrocarburés. L'excès des matières 

 féculentes dans la ration a pour conséquence nécessaire de dimi- 

 nuer leur coefficient de digestibilité. C'est ce que les expériences 

 de Haubner ont démontré depuis longtemps. Les différences 

 observées doivent donc dépendre d'autre chose. Et c'est une ques- 

 tion de savoir s'il y a un rapport nécessaire et constant entre la 

 quantité de l'acide carbonique produit dans les réactions nutri- 

 tives et celle de l'acide carbonique éliminé dans l'unité de 

 temps. 



En tout cas l'élimination de l'acide carbonique est non moins 

 impérieusement nécessaire que l'introduction de l'oxygène dans 

 le sang. Il est même permis de la considérer théoriquement 

 comme plus urgente. On conçoit que la provision d'oxygène emma- 

 gasinée dans le sang riche en globules rouges d'un animal donné, 

 puisse suffire durant un certain temps à l'entretien -de sa nulri- 



