196 ANDRE SANSON. — RECHERCHES EXPÉRIMENTALES 



Le 15 octobre, le maïs étant épuisé, a commencé la ration 

 d'hiver, composée comme il suit : 



ïîîiff Protéine. Matières Extractifs 



sèche. grasses, non azotes. b 



k . k k k k 



7,500 Foin de pré 6,427 0,637 0,225 2,872 2,197 



25,000 Betteraves globe jaune. 8,500 .0,900 0,075 6,900 0,250 



1,500 Balles d'avoine 1,285 0,060 0,022 0,423 0,510 



34,000 16,212 1,597 0,322 10,195 2,957 



MA 1,597 1 



Relation nutritive 



MNA 0,322 + 10,195 6,5 



Cete ration a pu être continuée jusqu'à la fin du mois 

 d'avril 1874, tant qu'a duré la provision de betteraves. 

 Le 1 er mai, elle a fait place à la suivante : 



Matière 

 sèche. 



Protéine. Ï™T Ligneux 



k k k k k k 



7,500 Foin de pré 6,427 0,637 0,225 2,872 2,197 



45,000 Vesces en vert 8,100 1,565 0,270 4,635 2,115 



Matières 



Extractifs 



grasses. 



non azotes. 



k 



k 



0,225 



2,872 



0,270 



4,635 



0,495 



7,507 



52,500 14,527 2,192 0,495 7,507 4,312 



MA 2,192 1 



Relation nutritive 



MNA 0,495+ 7,507 



Cette ration a duré jusqu'au 15 juin. A cette date, le vert de 

 vesce a été remplacé par des herbes de prairie et la ration a pris 

 la composition ci-après : 



Matière 

 sèche. 



k k 



7,500 Foin de pré 6,427 



60,000 Herbes de prairie.. 16,860 



67,500 23,287 

 Relation nutritive = 



Protéine, 

 k 



0,637 

 1,860 



Matières 



grasses. 



k 



0,225 

 0,480 



Extractifs 

 non azotés. 



k 



2,872 

 7,260 



Ligneux, 

 k 



2,197 

 6,000 



2,497 



0,705 



10,132 



8,197 



MA 2,497 



1 





MNA 0,705 + 10,132 4,3 



Le 15 juillet, les bœufs ont été mis au régime du maïs four- 

 rage exclusivement. Ils en recevaient 70 kil., contenant : matière 

 sèche, 13 k ,û60 ; protéine, 1 ,050 ; matières grasses, 0 k ,&20 ; ex- 

 tractifs non azotés, 7 k ,210; ligneux, 3 k ,290.. D'où : 



ni MA 1,050 



Relation nutritive 



MNA 0,420 + 7,210 7,2 



Ce qui constitue bien évidemment, à tous égards, une ration 



