262 ANDRÉ SANSON. j— RECHERCHES EXPÉRIMENTALES 



donné l° r ,33 à plus de 760 ram de pression et à une température de 

 + H, elle donne 3 f,r 195 à la pression de 740 à 750 mm et à la tempé- 

 rature de + 18%3; Zi gr , 05 à la même pression et à la température 

 de + 15°; enfin à des pressions de 750 à 760 mm , elle donne 3 J, ,AÎS 

 h + 17°,5, ô gr ,7° à pf° et 2^,10 à + 17°,6. 



Prussienne (n n * 8, 64), vieille vache, donne 2 J, ,91 de 750 a- 

 760 ,nm et à + 20° , tandis qu'elle donne 5° r ,13 de 740 à 750 mra et 

 à -(- JS°,4. Ici la différence de pression est considérable, car 

 nous notons pour le premier cas'757 mm ,l et pour le second 74 4, 

 c'est-à-dire un écart de 13 mm ,l. 



Repy (n os 13, 25, 49, 67, 80), donne l flr ,32 de 760 à 770 mm et 

 à + 23° ; elle donne 1°,55 de 750 m,n à 760 et à + 14° et égale- 

 ment 4 3l ,55 de 730 à 740 ,nm mais à -f 10°, 5 seulement; de 740 à 

 750""» elle donne 2^,025, mais à + 19°,8; enfin de 750 à 760 mra 

 elle donne 3 ar ,68, mais à + 20°. On voit nettement, dans ce cas, 

 la compensation entre la température et la pression. 



Chez la génisse (n P5 20, 40) qui vient ensuite, l'influence du 

 très-jeune âge ne permet pas de rien tirer de la comparaison. 



Guido (n 05 43, 71), bœuf adulte étudié deux fois sous des pres- 

 sions de 750 à 760 mm , a donné 2? r ,26 à + 10", 8 et 3 g ',89 

 à + 24 n ,7. 



Schnézy (n os 45,63, 79, 92, 100), toutes les fois sous des pres- 

 sions de 750 à 760 mm , a donné l° r ,08 à + 12°, J' jr ,81 à + 17% 

 l ,r ,ll à '+ 15°, 5, 3 J, ,36 à + 19" et l fJ, ,41 à + 17°. Toujours la 

 quantité croît avec la température. 



Pardy (n os 46, 62), vache adulte, montre nettement l'influence 

 isolée de la pression, car les deux fois la température était exacte- 

 ment la môme à + 15?. Elle a donné 2 fjr ,06 à la pression de 750 

 à 760 ram et 4 3 ,74 à celle de 740 à 750 mm . 



Pallanove (n os 52,65) a donné l gr ,69 de 750 à 760 mm et à + 9° ; 

 de 740 à 750 mm et à + 17° il a donné 2 g, ,12 i Ici la température 

 et la pression ont agi dans le même sens. 



Quant aux cas qui restent de Finlande (n 05 75, 88), de Cour- 

 lande (n 03 77, 89) et de Yolande (n 05 78, 90), les conditions 

 pour chacun étant à, peu de chose près les mêmes, on ne 

 pourrait les comparer qu'entre eux. Des influences comme celles 



