532 A. SANSON. — MÉMOIRE 



d'étendue de surface déployée du poumon et de nombre des 

 mouvements respiratoires dans l'unité de temps. Conséquem- 

 ment, les conclusions tirées des expériences de respiration, à 

 l'égard de la théorie des phénomènes de nutrition, sont dé- 

 pourvues de valeur. A une élimination plus forte peut corres- 

 pondre une formation plus faible, et réciproquement. 



2. La richesse proportionnelle du sang en acide carbonique 

 ne peut pas donner la mesure de la formation de cet acide, le 

 rapport entre la formation et l'élimination n'étant point cons- 

 tant. A une formation accrue dans une certaine proportion 

 peut correspondre une élimination accrue dans une proportion 

 plus forte, ou inversement une élimination moindre à une for- 

 mation plus faible. Après un travail musculaire qui provoque 

 notoirement une formation plus grande d'acide carbonique, la 

 proportion de celui-ci se montre diminuée dans la masse du 

 sang, l'élimination par le poumon en étant augmentée par ce 

 travail. 



3. Il n'y a aucun rapport nécessaire entre la quantité d'acide 

 carbonique formée durant un temps déterminé, dans l'écono- 

 mie animale, et la quantité d'oxygène introduite par la respi- 

 ration durant le même temps. La formation de l'acide carbo- 

 nique dépend du travail des éléments anatomiques, travail 

 chimique de nutrition ou travail musculaire; la quantité d'oxy- 

 gène introduite dépend de la température, de la pression et du 

 nombre des mouvements respiratoires ou de la fréquence de 

 renouvellement du mélange gazeux contenu dans le poumon. 



4. Le travail musculaire a pour conséquence une consom- 

 mation des substances albuminoïdes, des hydrates de carbone 

 et des substances grasses de l'économie, qui dégagent l'énergie 

 qu'elles contiennent, pour subvenir aux besoins de ce travail et 

 de la chaleur animale. Lorsque l'équilibre n'est pas maintenu 

 entre l'énergie dépensée sous les deux formes et l'énergie in- 

 troduite sous forme d'aliments, le corps diminue de poids et 

 s'amaigrit. Les principes immédiats ainsi détruits s'éliminent 

 principalement sous les deux formes d'acide carbonique et 

 d'urée, dont les quantités sont exactement proportionnelles à 



