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Jtoff 6,96, eticfftoff 17,46, ©auerftoff 19,94, ©djmefet 4,23. 9la$> (Herne nt 

 enthält: 





bie Sßanb, 



bte @ot}tc, 



ber ©trafyf 



SSaffer 



16,12 



36,00 



42,00 



S-cttc Materie 



0,95 



0,25 



0,50 



$n SBaffer auflöse Materie 



1,04 



1,50 



1,50 



Unlösliche €atje 



0,26 



0,25 



0,22 





81,63 



62,00 



55,78 





100,00 



100,00 



100,00 



SBei meinen fcergleicfyenben Veftimmungen beS 2£affergef)alte§ beS ©tratjl* 

 IjornS unb ©aumljornS erhielt idj als 9iefultat auS frifcf)em, gefunbem &txat)U 

 fjorn beS £interfyufeS gegen 40 ^vojent SBaffer, bagegen auS bem frifcfyen (£aum= 

 f;om beffelben £>ufeS nahe an 50 ^projent. 2)er §ornfaum enthält fomit 8 bis 

 10 ^rojent SBaffer mefjr als ber §>ornjtrahl, tooburd) fief) feine große 29eichbeit 

 unb Viegfamfeit aud) erflären tfi^t 



^nterefiant rft baS Vorkommen üon ^ et t in {leinen Mengen in .puffern. 

 <£S ift fo ftdjer barin (loooon man fidj Xetd^t burdj bie SBetjanblung beS §ufhornS 

 mit Sletfyer überzeugen fann), baß nidjt mehr gefragt werben barf, ob eS über= 

 haupt barin üorfomme, fonbern nur, roie eS in ben £>uf ^ineinfomme? — 

 Sttacr/t man einen feinen Schnitt, ber bie §aarleberhaut unb §ufteberhaut gu* 

 gleich trifft, fo finbet man auf ber erfteren noch £algbrüfeu neben ben §aaren 

 reidjlid) oor; fie werben aber fofovt oermißt, wenn man ben gleifchfaum unter 

 baS <Befict)t§fetb beS MroffopeS bringt, unb taffen ftd) aud) nitfjt in ber tonen* 

 rculft unb in ber gleifdjnxmD auffinben; ebenfo »ermißt man fie im g-teiftf?ftrar)t 

 unb in ber $teifd)fohle. $ür biejenigeu nun, bie bie £algbrüfen als bie gur 

 ftettabfonberung in ber £aut allein berechtigten Organe anfefjen, muß natürlich 

 baS Vorkommen t»on $ett, ohue baß biefe $ett abfonbernben ©ebilbe in ben 

 ©raeugungSftätten beS §ufeS angetroffen werben, em?aS UeberrafdjenbeS haben. 

 3)ieS Ueberrafchenbe wirb ftd) aber fofort üerlieren, wenn man erfährt, baß bie 

 £)bert)aut5eüen fidj unter genriffen Umftänben fettig umtoanbetn fönnen, unb baß 

 ftrenggenommen bie $ettbilbung in ben £algbrüfen aud) weiter nidjtS ift, als 

 eine Verfettung üon ©pithelialsetten, bie ftd) in benfetben maffenhaft anhäufen. — 

 SBei bem ^ufhorn finb eS nicht bie üottf'änbig; perhornten 3^Ien ber §ornröhrchen 

 unb beS gwifchenhorneS, eine fold)e fettige Unmmnbelung (gettmetamorphofe) 

 eingehen, fonbern bie Don ben £>ornröhrchen eingefchloffenen, nidjt oerhornten, 

 locfer aneinanber tiegenben Betten. 3)ie Verfettung biefer Betten finbet aber nicht 

 etwa in fo auSgebehnter SSeife ftatt, baß größere ftetttröpfdjen bemerflid) mürben; 

 fie befd)rä'nft fid^ lebigtidj auf bie 23ilbung cereinjelt oorfommenber, mehr ober 

 weniger bicht sufammenliegenber gettförndjen, bie fid) unter bem SJiifroffope als 

 fdjroarje fünfte bemerflich machen, liefern teueren Umftanbe muß idf) eS aud? 

 fjauptfäcfjlid) gufchreiben, baß mir ba£ Vorfommen üon fjett in ben getfeu immer 

 entgangen war;* bie ^ettförnd)en waren immer burc§ bie ^tgmenttörperdjen oer* 



