ANALYSES DE TRAVAUX FRANÇAIS El ÉTRANGERS. 237 



épaisseur et reste, comme auparavant, composée d'un mucus concret, strié, 

 tenace Ainsi la fécondation est extérieure. 



Mues. — La première mue a lieu dix jours après l'éclosion ; la seconde, 

 la troisième, la quatrième et la cinquième, de vingt à vingt-cinq jours de 

 distance les unes des autres, en sorte que le jeune animal change cinq fois de 

 carapace dans l'espace de quatre-vingt-dix à cent jours, qui correspondent 

 aux mois de juillet, août et septembre. A partir de ce dernier mois, jusqu'à 

 la fin du mois d'avril de l'année suivante, il n'y a pas de mue. 



La sixième mue a lieu en mai, la septième en juin et la huitième en juil- 

 let. Il y a donc huit mues pendant les douze premiers mois de la vie de la 

 jeune Écrevisse. Dans la seconde année, il y a cinq mues : la première et la 

 deuxième en août et septembre, la troisième, la quatrième et la cinquième 

 en mai, juin et juillet. Dans la troisième année, je n'ai observé que deux 

 mues, qui s'opèrent : la première en juillet et la deuxième en septembre. 

 Lorsque les Écre'visses sont adultes, la mue n'a plus lieu qu'une seule fois 

 par an pour les femelles ; elle a lieu, au contraire, deux fois pour les mâles : 

 ce qui explique pourquoi ces derniers ont une plus grande taille que les 

 femelles, l'accroissement étant en proportion du nombre des mues. Pour les 

 mâles adultes, la première mue a lieu en juin et juillet et la seconde entre 

 août et septembre. Quant aux femelles, leur unique mue s'accomplit entre 

 août et septembre. 



Pour effectuer sa mue, l'animal se met sur le flanc ; avec sa tête et son 

 dos il soulève son corselet qui fait bascule, comme un couvercle sur sa char- 

 nière, puis, quand il a ainsi presque complètement dégagé la partie antérieure 

 de son corps, il se sépare entièrement de sa vie ille carapace par un brusque 

 mouvement de la partie postérieure. Ce travail, qui dure environ dix minutes, 

 est favorisé par la sécrétion préalable d'une matière gélatineuse entre les deux 

 carapaces qui facilite leur dégaînement. 



Douze heures après la mue, les pattes de l'Écrevisse sont déjà assez 

 fermes pour pincer fortement, vingt-quatre heures après elles sont complète- 

 ment durcies; les parois du dos restent plus longtemps flexibles, mais au 

 bout de quarante-huit heures elles ont atteint un degré de consistance à peu 

 près normal . 



Les petits restent attachés aux fausses pattes de la mère pendant dix jours 

 après l'éclosion; c'est à ce moment que la première mue a lieu ; elle s'ef- 

 fectue sous la queue même de la mère (1). Si les jeunes s'en détachent avant 

 cette époque, ils ne peuvent pas vivre séparément ; mais après cette première 



(1) J'ai pu constater, à l'aide du microscope, comme l'a montré M. Chantran à 

 l'Académie, que les petits restent pendus sous l'abdomen de la mère, par l'intermé- 

 diaire d'un filament hyalin, etiitineux, qui s'étend d'un point de la face interne de 

 la coque de l'œuf jusqu'aux quatre filaments les plus internes de chacun des lobes 

 de la lame membraneuse médiane de l'appendice caudal. Ce filament existe déjà lors- 

 que les embryons n'ont encore atteint que les trois quarts environ de leur développe- 

 ment avant l'éclosion, — (Ch. Robin.) 



