SUR LA COLORATION BLEUE DES CRUSTACÉS. 307 



apparaît quand les chromohlastes sont en état d'expansion, elle 

 disparaît après leur retrait. 



5° Ce pigment bleu est remarquable par son extrême instabilité 

 (sauf dans le biclilorure de carbone qui conserve les cœrulins). 

 Tous les réactifs qui l'attaquent, sans le détruire immédiate- 

 ment, le font virer au rouge. Le lest bleu, du homard en par- 

 ticulier, donne avec la créosote une dissolution dont la couleur 

 rappelle exactement celle du pigment rouge. Cette considération, 

 rapprochée de la précédente, peut donner à penser que le pigment 

 bleu n'est qu'un dérivé du pigment rouge. 



6° La variété rouge d'écrevisse qu'on pêche dans le lac Léman 

 et dans d'autres rivières de la France, est due à l'absence ab- 

 solue de tout pigment bleu^ on peut désigner cet état sous le nom 

 A'acyanisme, 



EXPLICATION DE LA PLANCHE IX. 



FiG. \. Branchipe, Tissu hypodermique montrant les cœrulins de forme 

 cristalline mêlés aux chromohlastes de couleur orange à la face profonle 

 du tissu, dont on dislingue les larges noyaux ovoïdes. — a,a. Chromo- 

 hlastes isolés. 



FiG. 2. Branchipe. Cœrulins dans un tissu transparent* 

 Fio. 3. Êcrevisse. Coupe du lest. 



Fio. 4. Êcrevisse ieune. Chromohlaste environné de cœrulins. 



FiG. 5. Êcrevisse. Cœrulins. — a. Cœrulins au voisinage d'un noyau et eii 

 amas sphérique; cœrulins isolés. — 6. Cœrulins vus à un plus fort gros- 

 sissement. 



FiG. 6. Palémon. Vue en profil d'un membre, montrant un chromohlaste 

 étalé à la face inférieure de l'hypoderme et la coloralion hieue de celui-ci. 



FîG. 7. Palémon. Chromohlastes rétractés offrant encore dans leur voisinage 

 une trace de bleu. 



