SUR LES MODIFICATIONS DE LA COMPOSITION DES OS. 161 



pâte fine faite avec les mêmes sels et la même eau acidulée. Les 

 pilules que M. A. Milne Edwards donnait à ses pigeons n'étaient 

 peut-être pas même attaquées par les sucs digestifs. Il n'est pas 

 étonnant, dès lors, qu'aucune assimilation n'ait eu lieu des prin- 

 cipes qu'il administrait à ces oiseaux; et c'est ainsi que j'explique 

 ses résultats négatifs. Si les miens sont positifs, cela tient aux 

 artifices que j'ai employés pour faciliter l'absorption et la fixation 

 des bases. 



Tel a été le procédé général de ces recherches. A coup sûr on 

 peut imaginer une alimentation où la chaux n'entrerait dans au- 

 cune proportion, mais il semble jusqu'ici qu'une telle alimentation 

 ne puisse pas être expérimentée. L'animal n'a nul besoin de chaux, 

 cela est certain, seulement il est impossible de débarrasser com- 

 plètement de cette base les aliments les plus indispensables à 

 l'entretien de la vie. On ne peut pas non plus la soutenir au 

 moyen d'aliments fabriqués de toutes pièces. Tout au moins il 

 y a là des difficultés d'exécution que je n'ai pu sonder. J'ai 

 essayé de nourrir des rats avec du sucre et de l'eau minéralisée 

 dont la formule est indiquée plus haut. J'avais même ajouté à 

 celte eau des sels ammoniacaux pour que tous les éléments théo- 

 riques de nutrition se trouvassent réunis. Ces animaux sont morts 

 d'inanition au bout de trois semaines. De plus leurs dents, devenues 

 molles comme du bois tendre, étaient cassées. Un rongeur mis en 

 pareil état est bien malade. 



J'ai vu également mourir au bout de huit jours un rat auquel 

 je donnais du phosphate de manganèse à la dose de moins de 

 un décigramme environ par jour. Ce sel, qui n'est pas chimique- 

 ment vénéneux, a déterminé des accidents intestinaux par son 

 action topique, à la façon du verre pilé. Il se présente en effet sous 

 l'apparence d'une poudre rosàtre très-rugueuse et peu attaquable 

 par les sucs digestifs. 



Voici maintenant le détail de deux expériences dont les résul- 

 tats sont positifs. 



Expérience I. — Le 4 6 septembre 1869, un petit rat blanc, 

 âgé de dix jours environ, est enfermé seul dans une cage et mis 

 au régime d'eau sans chaux, riz ou gluten additionnés de phos- 



JOURN. DE L'AN AT. ET DE LA PHYSIOL. — T. VII (1870.) H 



