2I/| ANALYSES DE TRAVAUX FRANÇAIS ET ÉTRANGERS. 



Le procédé que de Humboldt et Provençal ont employé pour déplacer les 

 gaz de l'eau ne permet d'obtenir avec certitude que l'azote et l'oxygène, car 

 l'acide carbonique ne peut être chassé de l'eau que par une longue ébulli- 

 tion qui fait alors passer dans la cloche sur le mercure un grand volume de 

 liquide : l'eau refroidie par le contact du métal peut alors absorber de nou- 

 veau une partie de l'acide carbonique obtenu. 



De plus, on est obligé, pour remplir le ballon, de verser à travers l'air 

 l'eau respirée par le poisson . Toutefois, le procédé suivi par Humboldt et 

 Provençal était le seul employé pour l'extraction des gaz de l'eau à l'époque 

 où ces illustres expérimentateurs ont exécuté leur travail. On possède depuis 

 quelques années seulement un appareil d'extraction des gaz dissous dans un 

 liquide fondé sur l'emploi de la pompe à mercure, qui, permettant d'obtenir 

 complètement les gaz dissous dans l'eau, peut être employé à l'étude de la 

 respiration des poissons. 



APPAREIL D'EXTRACTION DES GAZ DISSOUS DANS UN LIQUIDE. 



L'appareil pour extraire les gaz qui résultent de la décomposition de l'urée 

 peut, avec quelques modifications être, employé à l'extraction de l'air de l'eau ; 

 il suffit d'augmenter ses dimensions pour qu'il puisse recevoir un litre de 

 liquide ; le col d'un ballon tabulé du volume d'un litre est fixé par un tube 

 de caoutchouc à un tube de ver. e de même diamètre, long d'un mètre envi- 

 ron, que l'on réunit à la pompe à mercure ; ce tube et l'assemblage de caout- 

 chouc sont enveloppés d'un manchon de verre ou de zinc dans lequel on 

 peut faire circuler un courant d'eau froide. La tubulure du ballon est fermée 

 par un bouchon de caoutchouc dans lequel est fixé un tube de plomb qui se 

 recourbe plusieurs fois, porte un robinet de verre et un bout libre suffisam- 

 ment long. Le ballon est complètement immergé dans un bain d'eau que l'on 

 porte à l'ébullition ; le robinet de verre et ses points de jonction avec le tube 

 de plomb sont maintenus plongés dans une terrine pleine d'eau froide; par 

 tous les points où l'air extérieur pourrait pénétrer dans l'appareil il y a une 

 fermeture hydraulique. 



On prend soin tout d'abord que le tube de plomb soit plein d'eau et qu'il y 

 ait un peu d'eau dans le ballon ; dans le manchon tenu incliné sur l'horizon 

 on fait circuler de l'eau froide, puis, adaptant la machine pneumatique ordi- 

 naire, on fait le vide dans l'appareil, puis on obtient par quelques manœuvres 

 de la pompe à mercure le vide absolu; l'appareil ne contient plus que de la 

 vapeur d'eau. 



L'extrémité du tube de plomb est immergée dans le liquide dont il s'agit 

 d'extraire les gaz, que ce soit de l'eau ou du sang ; dès que l'on ouvre le ro- 

 binet de verre, on voit le liquide se précipiter dans le ballon, entrer en ébul- 

 lition rapide ; les gaz se dégagent, on les recueille en faisant manœuvrer la 

 pompe. 



Avant d'employer cet appareil, AI. Gréhant a cherché s'il permet d'obtenir 

 un dégagement complet de l'acide carbonique simplement dissous dans l'eau, 



