ANNEXE E. 



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dérer comme certains 1 . On constate en effet de très grands écarts, tandis 

 que la croissance d'une espèce pélagique comme la sardine doit, semble-t-il, 

 être assez sensiblement uniforme pour tous les individus, si l'on admet 

 qu'ils ont habité des eaux d'une température uniforme elle-même, leur 

 laissant par conséquent la même activité de vie. L'abondance des proies 

 microscopiques et variées dont l'espèce fait sa nourriture doit être con- 

 sidérée comme restant toujours sensiblement suffisante, de sorte qu'il ne 

 doit jamais se produire, pour cette espèce, de jeûne susceptible d'entraver 

 sa croissance. 



ANNEXE E. 



La sardina pseudohispanica. 



Il nous a paru intéressant de reproduire sur ce poisson les renseigne- 

 ments suivants qui pourront être de quelque utilité à nos industriels: 



« On ne pêche pas la sardine dans les environs de Puerto-Cabello; le 

 fond des côtes est trop pierreux et détruit tous les engins de pêche. Les 

 pêcheurs de profession sont forcés d'en prendre quelques-unes, qu'ils em- 



1. En 1884 on a pu constater un accroissement très régulier aux Sables où le 

 poisson passe de 16 à 11 au quart (27 juillet-20 octobre). 



Sur le tableau général du régime de la sardine en 1888 on peut noter les indications 

 suivantes : 



Douarnenez... La sardine croit de 15 à 9 au quart (15 août-10 oct.). 



Belle-lsle — de 15 à 8 — (10 sept.-30 nov.). 



Le Croisic — de 12 à 9 — (15 août-15 oct.). 



Sur les tableaux que nous donnons plus loin (Anniîxe E) résumant les opérations 

 des usines Ouizille on peut relever des apparences d'accroissement régulier pour les 

 localités et les années suivantes : 



Quiberon 1884 de 12 à 6 au quart (15 juin-21 septembre). 



Kernevel 1869 de 12 à 7 — (24 juillet-22 novembre). 



Kernevel 1877 de 13 à 9 — (1 er juillet-26 septembre). 



Kernevel 1868 de 12 à 9 — (25 juillet-21 septembre). 



En partant de ces données et en calculant l'accroissement de la sardine d'après le 

 rapport que nous avons indiqué entre la mesure usuelle du tant, au quart et le poids 

 du poisson et finalement sa taille déduite de celui-ci, on arrive à des chiffres fort 

 peu concordants, comme le montre le tableau cité plus haut. 



Douarnenez 1888 j \ = **1 j en 56 jours. 



Belle-lsle 1888 j J|j£ J ^ m = *£, j en 81 jours. 



Le c «>isic 1888 | .^L l ^1 = *L | en 61 jours. 



Quiberon 1888 j ^177»™ =47™» \ en 98jours - 



Kernevel 1869 j { f^ m * ^ m =^ n j en 121 jours. 



Kernevel 1877 j 137™ ° à 163-- Z 26™ \ en 88 J°" rs - 



Kernevel 1868 jifol 13F2jp\" :i8 j° urs - 



Kernevel 1868 \ 12?- à 15?- Z 26-- en 135 j° urS - 



