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E. RET'ÎERER. — ORIGINE 



Malheureusement la chimie moderne ne nous renseigne pas 

 sur leur composition centésimale et leurs propriétés diffé- 

 rentes. « Le résultat final de Faction de l'eau bouillante sur- 

 « le tissu lamineux ou conjonctif est la liquéfaction et la dis- 

 « solution du tissu lamineux dans l'eau, qui contient alors de 

 « la géline (matière collagène)... Le tissu lamineux donne 

 « d'autant moins de géline qu'il renferme plus de noyaux 

 « embryoplastiques ; et, par suite, il en fournit aussi d'autant 

 « moins qu'on le prend sur des sujets plus voisins de l'état 

 « embryonnaire. Il faut tenir compte aussi de ce que dans ces 

 « conditions le tissu lamineux renferme une quantité plus 

 « grande de substance amorphe, hyaline, telle que celle qui 

 « est dans le cordon ombilical, qui ne donne pas de géline 

 « par l'ébullition, mais une substance analogue à la mucine 

 « ou à la pyine. » (Ch. Robin, Dict. Encycl. Art. Lamineux, 

 p. 233.) 



De même Gorup-Besanez {Traité de Chimie Phys., trad. 

 franç., t. II, p. 128), après avoir parlé des tissus de l'em- 

 bryon qui ne fournissent pas de gélatine, ajoute les considé- 

 rations suivantes pour montrer l'évolution chimique du tissu 

 lamineux : «• Le blastème primitif ainsi que les corpuscules 

 « qui y sont enchâssés semblent constitués par une matière 

 « albuminoïde. Ces éléments se gonflent en présence des 

 « acides acétique, tartrique et chlorhydrique, et finissent par 

 « se dissoudre complètement. L'iode et l'acide chromique les 

 « colorent en jaune, et le réactif de Millon en rouge. La 

 « masse du blastème, soumise à l'ébullition avec de l'eau, ne 

 « fournit pas trace de gélatine ; il en est de même du tissu 

 « dans lequel les fibres commencent à faire leur apparition. 

 « Ce n'est qu'au bout d'un certain temps, quand les éléments 

 « anatomiques du tissu conjonctif sont nettement formés, que 

 « l'on obtient la gélatine par coction. » 



Bien que les éléments mésodermiques et les cellules épitlié- 

 liales soient constitués de substances albuminoïde s, et déri- 

 vent de la même cellule primordiale, il existe néanmoins des 

 différences chimiques notables entre ces tissus. Tous les histo- 

 logistes savent, par expérience, que les mêmes liquides con- 

 servateurs, le liquide de Muller, par exemple, exercent une 

 action variable sur ces deux sortes de divers tissus. Je ne cite 



