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SUR LA RÉSISTANCE DE L'EMBRYON DE POULET 



AUX TRAUMATISME S DE L'ŒUF 



Par CH. FÉRÉ, 



Médecin de Bicètre. 



C'est un fait connu des éleveurs que les œufs à couver doivent 

 être transportés avec précaution, et les œufs de certains oiseaux 

 ne donnent guère de développement quand on les a transportés. 

 En ce qui concerne les œufs de poule, M. Dareste a signalé la possi- 

 bilité d'en obtenir des développements monstrueux, en les soumet- 

 tant avant l'incubation à une trépidation artificielle à l'aide de la 

 tapoteuse des chocolatiers. Mais comme il avait négligé l'usage des 

 témoins, l'action de la trépidation a été mise en doute notamment 

 par Preyer. Les expériences 1 que j'ai entreprises en comparant 

 aux œufs soumis à la trépidation sur une tablette ébranlée par un 

 diapason électrique des œufs du même âge qui n'avaient subi 

 aucune influence et couvés dans les mêmes conditions, me paraissent 

 établir la réalité de l'influence retardante et tératogène des vibra- 

 tions, qui agissent d'autant plus qu'on les fait intervenir à une 

 époque plus rapprochée du début du développement. 



D'autre part, les expériences de Béguelin avaient montré que 

 l'embryon peut se développer pendant assez longtemps dans un 

 œuf ouvert, c'est-à-dire ayant supporté un traumatisme important 2 . 



1. Ch. Féré, Note sur les différences des effets des vibrations mécaniques sur l'évo- 

 lution de l'embryon de poulet suivant l'époque où elles agissent (6'. /?. Soc. de BioL, 

 1894, p. 319). Note sur les ditférences des effets des agents toxiques et des vibrations 

 mécaniques, etc. {Ibid., p. 462). 



2. Béguelin, Mémoire sur l'art de couver les œufs ouverts (Histoire de V académie 

 royale des Sciences et Belles-Lettres, Berlin, 1749, p. 71). 



