sur l'histologie du pancréas des oiseaux. 273 



adopté cette opinion el ont admis la nature épithéliale de la cellule 

 centro-acineuse que Renaut (35) et Podwyssotzky (31) ont considé- 

 rée comme une cellule lixo du tissu conjonctif. Or, les récents tra- 

 vaux de Laguesse (22), sur l'histogénèse du pancréas de la truite, 

 démontrent la nature épithéliale de la cellule centro-acineuse et 

 le bien fondé de la manière de voir émise par Langerhans. Laguesse 

 a vu que dans le tube pancréatique primitif composé d'une double 

 assise cellulaire, la rangée interne des cellules se différencie et 

 devient une rangée de cellules centro-acineuses. D'autre part, pour 

 ce qui a trait à la glande qui nous occupe, nous n'avons jamais réussi 

 à apercevoir la cellule centro-acineuse et cela sur les coupes et sur 

 les préparations du réticulum conjonctif débarrassé de ses cellules 

 glandulaires par l'alcool au tiers et le traitement au pinceau, selon 

 la méthode qu'a indiquée Ramier (34) dans son Traité d'Histo- 

 logie, pour l'étude des ganglions lymphatiques. Les cordons cellu- 

 laires sont constitués par une seule espèce de cellule : la cellule 

 pancréatique, le pancréas des oiseaux ne possédant pas de cellule 

 centro-acineuse. 



Nous avons mentionné plus haut la petitesse remarquable de la 

 cellule pancréatique chez l'oiseau. Cette petitesse est liée étroite- 

 ment à l'essence de sa vie physiologique; la température de l'oiseau, 

 singulièrement élevée si on la compare à celle des mammifères, est 

 la conséquence en même temps que le signe facilement appréciable 

 d'une combustion organique très vive qui, pour s'accomplir, a 

 besoin d'une oxygénation parfaite et d'une nutrition rapide. 

 Les actes de la digestion, dans ce groupe zoologique, ne sont pres- 

 que jamais ininterrompus, les glandes annexes du tube digestif 

 sont soumises à un travail continuel. 



Il semble que l'hypertrophie physiologique doit être la consé- 

 quence fatale de ce travail digestif considérable, que le foie et le 

 pancréas doivent acquérir un volume en relation directe avec les 

 fonctions qu'ils accomplissent. Mais le milieu dans lequel vit 

 l'oiseau exige que l'organisme réduise autant que possible le poids 

 et partant le volume du corps que les ailes doivent soutenir. Étant 

 donné ces conditions multiples, l'organisme dominé par cette dou- 

 ble nécessité d'une activité digestive qui demande des organes très 

 développés et d'un mode de locomotion qui ne souffre pas que le 

 volume du corps dépasse certaines limites à cause du poids, l'orga- 

 nisme, disons-nous, a multiplié le nombre des éléments cellulaires, 



