OBSERVATIONS SUR LE GENRE « LATUR.EA » 



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peine différenciée, adhérant intimement au tissu sous-jaeent, 

 constitue le tégument (fig. 87). 



La zone lamelleuse dans la région de contact avec les coty- 

 lédons n'a plus de structure cellulaire ; on ne trouve que des 

 débris membraneux entremêlés, tassés et refoulés. Un peu 

 plus loin, la forme des cellules est encore reconnaissable ; le 

 contenu a disparu, les 

 membranes se sont amin- 

 cies, et les parois radiales 

 sont plissées (fig. 87). Dans 

 cette zone désorganisée, les 

 réserves graisseuses font 

 défaut. 



Les cotylédons sont for- 

 més d'un parenchyme à 

 très grands éléments lais- 

 sant entre eux des méats 

 et des lacunes. On ne peut 

 distinguer dans ce paren- 

 chyme aucune différencia- 

 tion cellulaire; aucun vais- 

 seau conducteur n'apparaît 

 ni au sommet ni à la base. 

 L'assise externe en contact 

 avec l'albumen est formée 

 d'éléments plus petits, à 

 parois minces et à nombreu- 

 ses divisions tangentielles 

 et radiales. Par sa position 



elle apparaît comme une assise nourricière ; c'est elle qui agit 

 sur l'albumen et produit la désorganisation observée dans la 

 zone lamelleuse. L'assise interne (fig. 88) ne se distingue pas 

 du reste du parenchyme. L'amidon, qui fait défaut dans 

 l'albumen, est abondant dans les cotylédons; les grosses cel- 

 lules en renferment de nombreux grains. Les granulations 

 graisseuses s'y trouvent également. L'amidon ne peut provenir 

 que de la réserve cellulosique de l'albumen. 

 Les deux premières feuilles ont une assise externe, accolée 



Fig. 87. — Jeune germination de Lat. clandes- 

 tina : t, tégument ; a, albumen non modifié 

 montrant les épaississements des parois ; 

 zl, zone lamelleuse; an, assise nourricière du 

 cotylédon. (Grossissement : 185 diamètres.) 



