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ST. JONESCO 



derniers. De 1^,577 elles montent à 2g r ,463 après sept jours 

 cFobscurité pour arriver à 2g r ,693 après dix jours, donc une 

 augmentation de ls r ,116 après seize jours d'obscurité; elles 

 tombent de 2^,693 à lg r ,868, donc une perte de 0g r ,825 

 pendant ces dix derniers jours. 



Chez le Blé, nous constatons les mêmes résultats que 

 chez le Sarrasin. 



Dans la première série, les celluloses augmentent de 

 l§ r ,468 à 2£ r ,186 après six jours, à 4s r ,503 après dix jours 

 d'obscurité, donc une augmentation très appréciable de 

 3^,035. 



Dans la seconde série, ces substances montent de 22 r ,302 

 à 3§ r ,398 après huit jours d'obscurité ; augmentation de 

 ls r ,096; après dix-neuf jours, les celluloses tombent à 2§ r 7 831 

 pour s'abaisser à l§ r ,537 après vingt-cinq jours d'obscurité. 

 Il y a donc une perte totale de ls r ,861 dans ces dix-sept 

 derniers jours d'obscurité. 



Les résultats de nos expériences mettent toujours en 

 évidence une augmentation de celluloses dans les premiers 

 jours d'obscurité. Cette augmentation correspond parfaite- 

 ment aux phénomènes de croissance que subissent les plan- 

 tules pendant cette période. De nouveaux tissus se forment 

 qui allongent les plantules et qui augmentent la quantité 

 totale des celluloses. Quand l'obscurité se prolonge plus 

 longtemps, les plantules ne s'allongent plus, faute de sub- 

 stances nécessaires à la croissance ; à l'obscurité prolongée, 

 les dosages nous montrent, en effet, que les substances qui 

 pourraient contribuer au développement des plantules com- 

 mencent à s'épuiser et quelques-unes même à disparaître. 

 Les plantules, dans ces conditions, attaquent leurs substances 

 de réserve qui, seules, peuvent fournir leurs principes nutri- 

 tifs immédiats. Les celluloses entrent dans cette catégorie 

 de substances. Il est naturel alors de les voir diminuer. 



6. Sucres totaux. — Quand les plantes rouges sont replacées 

 à l'obscurité, la variation totale des sucres suit à peu près 

 celle de chaque catégorie de sucres prise isolément. 



Chez le Sarrasin , les sucres totaux diminuent progressi- 

 vement et d'une manière constante avec le séjour des plantes 



