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ST. JONESCO 



1° Plantules sans cotyledons. 





ÎSIDES. 



1RES 



3teurs. 



1RES 



on 



îteurs. 



DONS. 



JLOSES. 









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Gr. 



Gr. 



Gr. 



Gr. 



Gr. 



Gr. 



Sarrasin étiolé : 















100 grammes sub- 















stance fraîche. . . . 



0,098 



0,392 



0,057 



0,391 



0,119 



-1 nïn 

 1 ,Uo / 



100 grammes sub- 













1,915 



7,671 



1,116 



7,645 





on fiQ/i 



Sarrasin rouge : 















100 grammes sub- 















stance fraîche. . 



0,123 



0,242 



0,000 



0,423 



0,132 



0,920 



100 grammes sub- 









stance sèche 



2,671 



5,237 



0,000 



9,187 



2,872 



19,967 



Sarrasin rouge. 

 6 jours à r obscu- 















rité : 















100 grammes sub- 















stance fraîche. . . . 



0,038 



0,144 



0,000 



0,298 



0,090 



0,570 



100 grammes sub- 





stance sèche 



0,832 



3,122 



0,000 



6,844 



1,953 



12,751 







2° Axes hypo co 



tylés seuls. 









SIDES. 



3ES 



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Gr. 



Gr. 



Gr. 



Gr. 



Gr. 



Sarrasin étiolé : 















100 grammes sub- 















stance iraiche. . . . 



0,119 



0,551 



0,076 



0,491 



0,131 



1,368 



100 grammes sub- 





2,420 



11,137 



1,536 



9,920 



2,654 



97 AAV 



S arras in rouge : 















100 grammes sub- 















stance fraîche. . . . 



0,130 



0,420 



0,063 



0,487 



0,121 



1,221 



100 grammes sub- 









2,856 



9,181 



1,397 



10,648 



2,654 



2o,73o 



Sarrasin décoloré . 















6 jours à V obscu- 















rité : 















100 grammes sub- 















stance fraîche. . . . 



0,009 



0,184 



0,000 



0,350 



0,062 



0,605 



100 grammes sub- 















stance sèche 



0,194 



4,042 



0,000 



7,666 



1,362 



13,265 



