190 1747- Jul. Auguft/Septemb. 



gldenftund de då flå i fara, at af fpadcn til en del 

 blifva ionderfkurne eller Ikadade, utan j det ftål- 

 med en truforck,giord med trenne grenar, lik en 

 dyngegrep , allenaff något bredare och fpitfiga- 

 re åt andan, at den fä mycket bättre kan gä ne- 

 der i jorden , och få ftark, at man kan tvinga den 

 under rötterne, ungefär 1 fot frän ftielken, och r 

 fot diupt. Jorden upkaftas, då man ledan utur jor- 

 den plåckarjordpåronen, och uti vattn afflköljer jor- 

 den val ifrån dem- Der efter läggas de på et golf , 

 (hvilket förut med halm beftrodtår) at torkas- 

 Inbärgningen bor fke om Höften, innan froft blif- 

 yer. Öfver vinteren förvaras de bland torr halm, 

 eller land i källare, eller de rum der de af froft ej 

 taga någon (kåda , icke eller få de ligga i et varm| 

 rum, emedan de dä utfprlcka^pch gro, % 

 $ VIII. 



Om de (fe $ordpärons bruk och nytta i et Hushalä, 

 De äro ticnlige 1:0 at koka hela, i loppor , 

 pä fifk, kött med mera. 2:0 Upftufyade med 

 miölk och grädda, åro de ock gode. 3:0 /Ifvenledes 

 ftekte , at äta med fmör och falt fom Caffanier. 

 4:0 at malas til miöl , då de tiena til pankakor och 

 Puding, lamt gröt-och välling kokning, jemväi 

 til brödbakning , med många flera des nyttigheter, 

 fom man hår, til undvikande af för ftor vidlöftig- 

 het, för denna gången förbigår: Beqvåmligafte 

 f åttet at nyttia dem til bröd, år utförligen be&rif- 

 vit uti förenåmde min Faders utgifne Tradat om 

 Fårefkiötfien år 1727, famt et Bihang dertii af år 

 173 5, at Titul: Fåraherdens hemliga konfter tiptåk- 

 ta pag 5 £♦ 1 Bih. til Sv, Fårahu HemL konft 173?* 



Hvar 



