1747- «M- Auguft. Septemb. 251 



- • 1 r-«M 1 



R Ö N 



At utaf Potatoes bränna Brännevin , 



Anftåldt af 



Herr CARL SKYTTE. 



Til blandning eller tilfåttningen togs allenaft4, 

 kannor Potatoes, hvilka för välldes, och te- 

 dan i fämma fpad fönderftöttes och lå lån- 

 ge arbetade blefvo, tils hela maflan var, fom en 

 leg och fimmig deg. Efter man då fruktade , at 

 det vid bränningen (kulle låggas vid botn , få vi- 

 da förut profvadt var, at reda af Toppa medPota- 

 toes-miöl, då det tiockare gaf fig til botn, når 

 det Mtt någon ftund; ty tungiordes tiUåttningeir 

 medfiudhett vatn, at det blef fom en tunn väl- 

 ling, och forfors ledan med gården, åfven fom 

 med annor tilfåttning, at den gafs lagom varm in. 

 Gåfningen gick val, men gaf fig förr ned, ån van- 

 lig iådes*blandning; lika fullt flögs det ejipannan 

 för ån tredie dygnet. Ingen ting blef vid botn fåft, 

 fom man befruktat Förbrånnan klarades, då der 

 efter blef| kanna godt brånnevin. 



Detta blef, utan vidare deftillering, ftraxt re* 

 ftificerat öfver potaflka, deflillatione per arenam, 

 då den ftarkafte fpiritus var et val måtit qvarter: 

 men fom denna var förfta deftilleringen , ty tånde 

 det icke an krut vid profvet, men papperet bran up. 



Drankenförfökteman atgifva fvin-kreaturen, 

 den de med ftörfta begårlighet, och utan åtfkil- 

 nad på fådes-drank, förtärde. 



Av ock förfökt vordet, at giöda med denna 

 jordfrukt et fvin, hvilket deraf trifvet åt, blef 



P 4 fnart 



