i75'4- Apr. Maj. Jim. 



-gores tvånne ftadiga ftockar, den fråmfte litet 

 r*.<Tre, lä at hoen lutar fram til tunnan, fom bor 

 kunna ftå under den lågre andan. For den ho- 

 me andan fvarar en upråttftående i jorden val 

 fäftad Ilock eller ftändarc,med infåld falls midt 

 emot ho-åndan, at man inuti falfenkan infkjuta 

 'och med några trå-klotfar höja eller f änka en fta- 

 dig tre a fyra alnars lång tvä-bora eller planka: 

 denne trycker på kåd- facken i gallret, når man 

 på andan lägger ftcnar eller tyngd. (Fig. 6.) 



Såckcn bor göras af ganlka groft och ftarkt 

 hamp-garn, famt cj vara tätare, ån at vattnet 

 fielf kan rinna utur honom. Han bor vara tern 

 a fex qvarter hog famt fexton toU bred nar han 



ligger ihop, . . 



Med denna tilruftning kan koknmgen begyn- 

 nas. Tiden deytil ar lika i men fom kad-fandm- 

 gen (kerom Sommaren eller emot höften i, fa ar 

 ock beqvåmaft, at koka i Augufti och Septembns 



Månader. , /•• j i 



Kettelen på fin vink fylles med en f jette-dcl 



vatten, och lågges eld under : fy Hes fedan med 



två tredje-delar rå kådaj ty den ofrige f jcttc-de- 



len behofves for uppofning i kettelen. 



Elden hålles ej for ftark under kettelen , me» 

 jåmn, få ar kådan efter hand kan fmålta, fom ge- 

 mcnligcn på en halt,hogft tre fjerdedels timar Iker : 

 kådan begynner forft ikring bråddarne at fmalta, 

 men åndteligen längre in i kettelen, til defsdetgatt 

 alt igenom. Til at befordra fmåltningen kan 

 man några gånger rora om fmåltan med envat 

 kipp eller fpada. Lägger man for ftark eld un- 

 der, få kokar kådan ofver och blir defto mörkare, 



G 4 4er 



