ty^X Jaiiuär. ftht, Mätt il 



ut år fårtjbcikj blit det ell mat, fom frtiaka^ 

 ganika väl. 



At med låttaf e rrioda ftärripa öch tiiréda dcffa 

 gryn, hafva fömligd fäftbundit ofre åtidaii äf Ho- 

 ten vid cn ftärig, hVilken ai* fäftdd i taket pä fam-- 

 ma fått 5 fom iHilgén för en fvarf-ftöl, hVilkelii med 

 fin eiaftiGitct öfch ff^ånllighet lyfter Hoten up^öch 

 lättar fåliindä ahf(?nligen arbetet Vid ftotandét; 

 Somlige taga pa det fättet {kålen af Mays^kornerl^ 

 nt de öorä af älka en Väinlig lut 5 lägga MaVs-kor-^ 

 nen någon liten tid deri at blotas, dä fkalcn lofsrii 

 af figfjelfva öéh ftillä af. Ma/ffen tvåtfäs fedaii 

 val flera gängdr itti rent Vatten, at lut-fmakenml 

 gå bart , da Mäys-körilen fåledéS fäs aldeles hdla^ 

 och ej kroiTade foiider, hvilka briikäs på famtna 

 lått til Sagamité^ fom forUt är önltalt} och cii fidan 

 affkalad Mays år déh^ fom Doét. Colöeist köm^ 

 iat nåmna Zea fmim nudv ^ hVarom tiifoferle åif 

 ordat; 



Ätridlligé Uti ArhdHci gorä 4ri<ikä af MäVs^ 

 öch l'åknas gemcnligen den blå Mayfcrt vata aert 

 båfta dértil ^ öth ftiéfä gifvatidc! , åil dé ändra 

 fiagen. t)en hiålta^^ fdm änriat liiält^ toen det 

 fordras lahg tid innan deil blii* utltiältadi ériiedau 

 den bår ganfkä thycket gfo,' jä f å^ at töpperi äf det 

 fom utflagit, {kaliiiåll börja bllfva grofi i öm dea 

 annatö flcal gifvä mydket drickä. Vid mlltatidec 

 bor otk det tagas i akt 5 at deli oftä, 6'ch dm går- 

 ligt år^ eri gång om dageii, tvättas, ärldäfs Vildeit 

 blifva tmkéil. Maltet df dehiiä fixiakar aldele^ föiii' 

 ranligt malt af kdrri. Åtfkillige plahrera rhed fiié 

 enmyckfenhet af denna blå M^yfeti, éndafi: at dfic-^ 

 ka deraf: Ölet, fo-m bryggcs deraf^ gifver til 

 ftyrko och behagciig fmak ej efter det, fom äj^ 

 Wygtaf karn-niaki ocHfammibefkalFenhet ånticd 



C % ^ya§-' 



