t^6 17 f 9- April. Maj. JunJ 



dagar* Dar var anféiiHg mjSlkning och kårnadct 

 5j eller 5 gånger om veckan, under Jivilken tid 

 man forgåfvcs brukade åtfkilligt och all görlig 

 forfigtighet. 



At utröna om ;felet beftod uti karilen ^ tvät- 

 tades eller byrdes kårilen val med Enclag, och 

 röktes efteråt med Svafvel , men utan verkan, 

 Dårfore filades mjölken uti glas-burkar och for-* 

 varades i källaren. Gräddan aftogs och kärnades 

 dårftådes uti en ny ften-kruka med en ny vifpi 

 men förgåtves. Ändteligen tog man til 4 eller f 

 kannor grädda, for 4 ore pulvcrifcrad Alun,och 

 flog tillika med gräddan i kärnan, dä detarer blef 

 braf och godt fmon Men detta gjordes juft när 

 åfka och regn intoU, hvareiter det ej mera olyc-" 

 kades, lå at man fedan ej behofdc bruka någon 

 Alun* 



Ordikerna til denna händelfen torde vara fvä* 

 fa at med vifshet låga, Inga fvanipar eller fkadc- 

 liga orter kunde man märka pä holmen, fom bä* 

 de var flor och (kog- vuxen, Utafden ftarka tor- 

 kan, hettan och lugnet (Therm, hogfte var frän 

 12 til Z7 gi\ ofver) märktes at laka vattnet uti 

 hafs-vikarne blef illa luktande och furnade. Om 

 detta varit orfaken , tyckes at mjölken tillika (ko- 

 lat blifvit foritåmdj åfvenfä, om denna hettan 

 haft lå ftor verkan pä Creaturens kroppar. Tro*, 

 ligaft fynes, at den varma och torra luften , har 

 Under kärnandet eller det llarka rörandet, for myc- 

 ket folverat eller uploft gräddans delar, atdevid 

 brytningen eller feparerandet mäft ofvergä til en 

 lä ftark och häftig forruttnelfc. Man fer fäledes 

 nyttanaf Aluns tilläggande. Et regnkanåfvenbo-^ 

 u denna faken^ 



Det 



