iit 1^60^ Apn Maj* Jurii 



gap, famt forfedd itied jårn-luckor For opningar- 

 ne, ifår den til fina ofre delar aldeles blifva orub- 

 bad. Men bottneti i Ugnen eller årilcn bärttages| 

 hvarefter man fyller under med grus ellef fand^ 

 och dårpå irilåggasi i bredd tvånné eftel- ligncnS 

 Vidd bcftåldé och ifl5ptc Jårn- hallar, hogÉ 

 if tum tjocka^ och |)å hållen, tt quarter itran 

 ena Cdan i ugnen, ftålles, långs efter ugnen, et 

 flycke äf eti bred jårn-ftäng, hvilken fåttes på 

 bärft eller den fmala fidan, famt fåftes hied båd^ 

 åndarne i ligns imurcn j öch inom deii käftas fticf 

 Jkorne, fofn flcoia lyfa i ugnen, 



Defle hlllar kofta foga. mer åti ånhat Tack- 

 jårn , men därmed vinnais följande fSrmanen 



i) Åt ugnen kan upeldas imé^ några fa ftic- 

 kor, fä kt i et rhedelmåttigt hushåll, jpå de orter 

 dår ilcogen år dyr, kan vedens befparing pä et är^ 

 tid betala hållarna. Detta färtjånar i fyrinerhefc 

 upmårkfåtnhet i ftora (låder, famt på fkoglofa or- 

 ter, hvareft de ofta åro iXodfakade ät eida Ugnen 

 ined halm. 



i) Vid ftora Bagerier kan niart grådda bröd 

 iaelä dagen, utan sit mer ån en gång upelda ug- 

 nen, ällenaft nagrå ftickor kaftäs i lys-hålet j iil-» 

 öm den ofvannåmnde ftång järns- ftången, 



3) BlifVä miirarhé vafaktigarfe, når de ej me- 

 delÄ den ftarka eldningen forbrånhas,hvarigehoift 

 åfveii mindre tara blir for eldfkador; 



4) Varder brödet fkont och Jåmht gråddådli 

 emedan man flipper den olågenheten, at ugnen 

 få häftigt affvalnar. 



ilar- 



