54 i7^3» J^^' Febr. Mam 



Humbians brak året fållfamt uptog, fom 

 icke vai it bekant hos de gaaila, H vilken hade . 

 kunnat tro ^ at denna orren (kulle blifva få oum- 

 gångelig til den fota drycken, fom kokas af malt? 

 Men den mafte med Humbla göras befk, endalt 

 tor at längre iorvara den for hårdnad. Imedlertid 

 har man nu funnit af forfarenheten^ at ehuru nä- 

 ra flågt Humblan år med Hampan; fkada dock 

 Humbians kädaktiga delar långt mindre; åro ock 

 vida tjänligare til Dricka, ån Porfsen> fom förut 

 i Sverige dårtil brukades, och gjorde mycken 

 hufvud vårk: at jag ej må tala om Baggefota, 

 vartuklofver och Malort, fom de fattige under- 

 tiden bruka for Humbja^ 



Jåften år måft enahanda; han gor Drickat 

 Jielfofamare och ftarkare^ Han nedflär de grof-- 

 re delarne til bottnen, fedan han dem långe ar* 

 betat, gor fåledes Drickat klarare och renare, 

 famt förhindrar furnad; ty den ^ fom dricker Buflca 

 eller ojäfit Dricka, lårer mårka> at det^ ej långt 

 dårefcer, uplligermed fura rapningar, Buttel-bier 

 eller Öl, fom år qvatdt i defs jåfning, och oft i 

 BouteiUer med långa halfar, fom åro härdttiltåpte, 

 gifver mycket vader, fpråcker ofta Bouteillen, 

 och utfpånner inåltvorne i magen, famt fkadar 

 både dem och Njurarna. Man har i London fedt 

 en Soldat, fom, efter hällen vakt, häftigt drack 

 en Bouteille ButteUbier, men fl rax darpa fick en 

 farlig Cohqve, och på tredje dagen dodde: då 

 han blef öppnad, funnos tarmarne hafva lupic 

 Ut utur Buken, helt upblålle. Jåfningen år en 

 granlaga fak vid alt Öl> och det kommer noga 

 därpå an , huru varmt Drickat år dä jäilen inlaga 



ges. 



