17<^3- JuU Aug. Scpt. i45> 



andra bouteiller och år da färdiga, kunnandes de 

 båvjhvaraf detblifvit tilrcdt, ä nyo nyttjas med 

 någon liten andel af dc torras tilläggande , och 

 når vin ej mera kan draga kraft utur dem, kun- 

 na de ändock tingera brånvin> och gifva det en 

 Åkerbärs fmak. 



De fordelar, fora utom lårtheten af bårens 

 transport och gömmande fran et är til annat, ut- 

 af nyfsnåmde utt århållas j beftädåruti, at vinet 

 cj blifver utfpådt af de vattenaktiga particlar fom 

 i Åkerbären eljeft finnas, och ac fnafet kan afi- 

 fkiljas, fom kan håndagifver någon fl ags ofmak, 

 eller bidrager til gåsning. Men om en lika myc- 

 kenhet Åkerbär, fedan de blifvit torkade, fva- 

 rar jåmnt emot famma myckenhet frifka, at få 

 lika mänga kannor Äkerbårs-vin och af lika ftark 

 fmak , det bor jag förklara mig cj hafva haft til- 

 fålle at med vifshet utröna. Ehuru dårmed vara 

 må , lårer dock merberorde fått vid vifla omftån- 

 digheter otvifvelaktigt kunna kotpma til måtto, 

 och torde jåmvål, hvad hår om Akerbår blifvit 

 nåmdt, kiinna vcrkftållas med ändra inlåndlka bår 

 af aromatifk fmak och egenfkap. 



På detta (att torde det vålfmakeliga Åkerbärs- 

 vinet bår efter kunna blifva allmännare hos ofs, 

 åndethårtils varit j hålft fedan Herr Archiatern 

 och Riddaren von Linnc, uti tredje qvartalet 

 af fiftledet års Handlingar, lårdt ofs et få lått och 

 fåk^rt fått at plantera Akerbår uti våra Trå-och 

 Krydd-gårdar, 



IV. 



Hår i Riket brukas nåftan allmänt, at om hö- 

 ften goda Svin-kreatur, fom årnas til fläkt, med 



