118 L. MINERVINI. — LE BILAN DE L'OXYGÈNE CHEZ L'HOMME. 
Comme dans l'organisme, même dans le sang ont lieu des phéno- 
mènes d'oxydation et de réduction, qui transforment un matériel 
organique ou inorganique, en constituant cette chimie biologique 
si complexe qui est la plus grande espérance des sciences modernes 
médicales. 
L'organisme animal, ainsi que l'organisme végétal, produit donc 
de l'oxygène. 
Tous les deux ont besoin d'une quantité bien supérieure à celle 
que le milieu peut donner, ils fonctionnent, par conséquent, comme 
aérobies et anaérobies. 
Les feuilles sont les poumons qui respirent et introduisent l'oxy- 
gène insuffisant à la vie. Mais, l'analogie est encore plus grande, 
quand on pense à la scission de l'acide carbonique hydraté, sous 
l'influence de la lumière, au moyen de la chlorophylle. 
6C0 3 H 2 ==C 6 H ]2 0 6 + 60 2 . 
On pourrait avoir de l'oxygène même d'un hydrate carbonique; 
par conséquent le glucose dans le globule rouge, ou dans l'hémo- 
globine est élaboré par celle-ci. 
L'analogie est complète : la chlorophylle est l'hémoglobine végé- 
tale; l'hémoglobine est la chlorophylle animale; et toutes les deux 
donnent la couleur à des êtres vivants si différents. L'analogie 
de composition entre l'hémoglobine et la chlorophylle est 
très grande. 
a. La chlorophylle est un principe immédiat albuminoïde, com- 
posé d'oxygène, hydrogène, azote, carbone et fer. 
a r L'hémoglobine est composée de globulines, celle-ci contient 
oxygène, hydrogène, azote, carbone et fer. 
b. L'hémoglobine est adhérente au stroma du globule rouge; la 
chlorophylle se présente en granulations fines (grains de la chlo- 
rophylle) appelées chloroleucites. Lesleucites ont la propriété de se 
séparer, de se multiplier et d'envahir tout le protoplasme végétal; 
dans l'obscurité ils se chargent d'un pigment jaune; à la lumière 
d'un pigment vert (Gautier). 
Les plantes ont une respiration externe (feuilles), dans laquelle 
elles absorbent de l'oxygène et émettent de l'anhydride carbonique, 
