108 
CH. CONTEJEAN. — CONTRIBUTION A l'ÉTUDK 
II. — SUR LES FONCTIONS DES CELLULES DES GLANDES GASTRIQUES 
Depuis les travaux de Kôlliker S de Robert Heidenhain ^, et de 
Rollett ^ on sait que les glandes du fond de Festomac sont consti- 
tuées chez les Mammifères par deux espèces de cellules : les unes, 
à contenu clair {cellules principales de Heidenhain, cellules adélo- 
morphes de Rollett), entourent la lumière des acini; les autres, à 
contenu trouble et granuleux, fixant avec une élection remarquable 
les réactifs colorants {cellules de bordure ou cellules délomorphes), 
occupent une situation excentrique par rapport aux premières. 
Théorie de R. Heidenhain. — R. Heidenhain a le premier pro- 
voqué des recherches physiologiques sur les fonctions de ces deux 
sortes de cellules, et une série d'expériences ingénieuses et sédui- 
santes Font conduit à formuler l'hypothèse suivante : 
V élaboration des ferments digestifs est exclusivement dévolue aux 
cellules principales, tandis que la sécrétion des acides revient aux 
cellules de bordure. 
Parmi les nombreux arguments que lui et ses élèves ont apportés 
à l'appui de cette opinion, voici ceux qui, à première vue, semblent 
défier toute critique. 
I. — D'après les recherches de H. von Swieciçki les cellules princi- 
pales sont localisées chez les Batraciens dans la muqueuse œsophagienne, 
où elles forment des glandes en grappe. Les glandes en cul-de-sac de la 
muqueuse stomacale sont uniquement constituées par des cellules identi- ♦ 
qucs aux cellules de bordure. Chez ces animaux, la pepsine est fabriquée 
1. Kôlliker, Arch. fur microsc. Anat., Bd II, 2, S. 147, 18o4. 
2. R. Heidenhain, Sitzungsberichte d. schles. Gesellsch. filr oaterl. Ciillur., 1869, 
19 Febr. u. 19 Nov. ; Arch. fur micr. Anat., Bd VI, 1870 ; Arch. fur die gesammte Phys.., 
Bd XVIII u. XIX. 
3. Rollelt, Centralblatt f. die med. Wiss., 1870; Untersuchungen ans dem Institute 
fur Physiologie u. Histol. in Graz, Bd II, 1871. 
4. Heliodor von Swieciçki, Arch. f. die ges. Physiologie, XIII, S. 4i4, 1876. 
