CH. COiNTEJEAN. 
— ÉTUDE DE LA PHYSIOLOGIE DE l'ESTOMAC. 371 
la moelle étaient détruits, et l'estomac de cette dernière forteinent contrac- 
turé au cardia devenait le siè^^e de nfiouvements péristaltiques désordonnés 
persistant pendant plusieurs jours. 
Le même phénomène se pi'oduit, d'après Goltz, si au lieu de détruire 
l'axe cérébro-spinal on sectionne les nerfs pneumogas(ri(iues. La section 
du pneumogastrique produirait alors sur la grenouille le môme effet que 
Texcitalion électrique déterminant comme chez les mammifères des mouve- 
ments péristaltiques dans l'estomac. 
J'ai répété plusieurs fois l'expérience de Goltz en me plaçant 
dans les mêmes conditions, ou en variant légèrement de la manière 
suivante : 
L'animal était fixé sur le ventre sur une planchette de liège, position pré- 
férable à la suspension au point de vue de la commodité lorsqu'on voudra 
exciter les pneumogastriques. Une incision sur le flanc gauche maintenu 
ouvert par des érignes permettait d'observer le tube digestif plus ou 
moins distendu par du liquide physiologique injecté dat.'S l'œsophage. 
Pour cela on fixait dans l'œsophage une canule analogue à celle employée 
par Holmgren pour insuffler le poumon de la grenouille, mais plus volu- 
mineuse; celle canule était en relation par un tube de caoutchouc avec un 
petit entonnoir plein du liquide salé. On pouvait de cette manière faire 
varier la pression interne que supportait l'intestin antérieur. 
J'ai aussi opéré simplement sur des grenouilles dont l'intestin était laissé 
absolument vide. Le plus souvent je me suis contenté aussi de les curariser 
très légèrement, avec cinq ou six gouttes d'une solution de curare à 
un millième. 
Mise à nu du nerf pneumogastrique. — Lorsque je voulais agir 
sur le nerf pneumogastrique, au lieu de le mettre à nu par la 
face ventrale comme on le fait généralement, il m'a semblé plus 
commode de le découvrir à la sortie du crâne par une incision 
dorsale. 
On pratique celte incision de 3 à i millimètres de long suivant une ligne 
tangente à la partie inférieure des deux tympans. On prendra garde à l'ar- 
tère cutanée dans le voisinage du tympan. On incisera ensuite suivant la 
même direction le fascia doi^salis, et l'abaisseur de la mâchoire inférieure 
si on ne peut l'écarter. On aperçoit l'oinoplate que l'on lire en arriére avec 
une fine érigne. Entre le slerno-cléido-mastoïdicn d'une part, l'angulaire de 
l'omoplate et le pétro-hyoïdien de l'autre, on voit dans une gaine lympha- 
tique la veine iimominée, l'artère carotide, l'artère pulmo-cutanèe et le nerf 
vague en dessous. On déchire la veine lymphatique avec des pinces, et avec 
une érigne très fine on saisit le nerf vague qu'on attire au dehors par des 
tractions ménagées. L'avantage de celle méthode réside dans la petitesse de 
