DE LA PHYSIOLOGIE DE l'eSTOMAC. 
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1° On sature l'urine de bisulfite de soude, et on distille. Le produit dis- 
tillé ne donne pas la réaction de Lieben. On ajoute au résidu de la distil- 
lation une lessive de soude en excès et on continue la distillation interrompue. 
Le produit passant à la distillation donne la réaction de Lieben. 
Le corps qui se trouve dans l'urine est donc une aldéhyde ou une acétone 
puisqu'il se combine au bisulfite de soude. 
Réaction de vérification ; Ce corps se combine à la pliénylhydrazine en 
donnant une hydrazonequi ne réduit pas la liqueur de Fehling (Fischer 
On titre une solution de chlorhydrate de phényihydrazine par la liqueur 
de Fehling; on répèle l'opération sur le même volume de la même solution 
de chlorhydrate de phényihydrazine additionnée d'urine distillée. Le titre a 
diminué. 
2" Le corps en question (urine distillée) ne réduit pas à froid les sels 
d'argent même au bout de vingt-quatre heures. Il est donc probable que ce 
n'est pas une aldéhyde. 
Les aldéhydes, comme l'a montré Hugo Schiff ^, sont détruites par l'aniline ; 
il s'élimine de l'eau et il se forme une diammine diphénylique, suivant 
l'équation .• 
Cette réaction ne se produit pas avec les acétones 3, qui ne sont pas atta- 
quées par l'aniline à la température de 100''. Elle est caractéristique, d'après 
H. Schiff, de la fonction aldéhyde. 
De l'urine est alors agitée avec de l'aniline; on sépare ensuite, par 
fîltration sur du papier mouillé, l'excès d'aniline. On neutralise en excès 
par l'acide sulfurique. Le produit distillé donne la réaction de Lieben. 
Donc le corps qui apparaît dans l'urine dans les conditions indi- 
quées ci-dessus est une acétone. Mais laquelle? Il est probable en 
effet que le diméthylkétone n'est pas le seul à donner la réaction de 
Lieben que l'on doit pouvoir obtenir avec le méthylélhylkétone et 
le diéthylkétone. 
Je me disposais à terminer cette recherche en tâchant de combiner 
l'acétone en question avec l'hydroxylaraine et en déterminant la 
température de fusion du produit obtenu. 
Connaissant alors l'acétone, il ne me restait plus qu'à étudier son 
action sur la digestion stomacale, afin de voir si les troubles que 
Texlirpation du plexus cœliaque produit au début sur les fondions 
1. E. Fischer, Bcrl. lierichte, XVII, S. 572. 
2. Hugo Schiff, Erdmann's u. Werthe'n Jahresb. f. praktische Chemie, CV, S. 184. 
Comptes rendus de rAcad. des Se, LX, p. 32, 1865; LXV, p. 320, 1867. — Annale 
a. Chemie u. Pharmakie, V Supplem. Bd, S. 329, 1867. et CXLVIII, S. 330, 1868. 
3. L'acétone du commerce est un résidu de la préparation de l'aniline. Elle distille 
sans altération avec ce corps. 
