DE LA UATE CHEZ LES POISSONS. 
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quand la courbure stomacale est terminée, par avoir exécuté un 
mouvement de bascule complet. Son extrémité antérieure, sa tête 
globuleuse, est devenue postérieure; sa queue au contraire, toujours 
plus mince, mais nettement limitée, est maintenant antérieure ; 
l'ensemble a la forme en virgule renversée, accolée le long de la 
branche pylorique de Testomac. Elle est séparée de lui par une por- 
tion adjacente du pancréas (P), aussi volumineuse et souvent de 
même forme, qui l'a suivie dans ses déplacements et avec laquelle 
on peut la confondre sur le vivant, tant qu'elle n'a pas acquis sa 
couleur caractéristique, et sur les pièces fixées. En s'éloignant de la 
région duodénale, maintenant courbée en crosse, la rate lui est 
restée reliée par une toile épiploïque de plus en plus saillante, qui 
finit par s'étendre en travers de tout le 2° jambage de l'S (a, fig. S). 
Pendant que l'organe a accompli ce mouvement (stade 0) et a achevé 
de se bien délimiter des tissus voisins, de transparent et incolore 
il est devenu jaune rosé, puis rougeâtre; sa couleur sera bientôt 
aussi foncée que l'adulte. Chez la jeune truite, souvent il s'éloigne 
ensuite un peu de l'estomac, auquel il ne reste plus attaché que par 
ses vaisseaux; rarement il s'aplatit et envoie une pointe en arrière, 
de façon à prendre la forme en fer de lance K 
La simple observation à la loupe ou à un faible grossissement, 
est insuffisante pour se rendre compte exactement des connexions 
successives de l'organe, avec les vaisseaux surtout, et avec le 
mésentère. C'est pourtant un point de première importance; le 
rapport primitif avec la veine intestinale est, comme nous le ver- 
rons, capital dans l'histoire de la rate chez tous les vertébrés, mais 
il n'est nulle part aussi net que chez les Téléostéens, à cause de la 
disposition du mésentère et du pancréas. Il importe donc de suivre 
en détail, en comparant des coupes en séries, le procédé par lequel, 
chez ces animaux eux-mêmes, la rate perd ses premiers rapports 
pour en contracter de nouveaux. 
Le mésentère des poissons adultes échappe h toute description, 
1. Si cette description s'applique à la grande majorité des cas, il se présente d'assez 
fréquentes exceptions de détail qui peuvent devenir des causes d'erreur, surtout quand 
il s'agit d'isoler l'organe pour les dissociations. Il arrive assez souvent que la rate est 
formée de deux moitiés complètement séparées ou réunies par un pont très mince de 
substance, c'est dans ces cas surtout qu'on peut prendre pour elle l'amas pancréatique 
voisin qui simule par sa forme la rate normale. Plus rarement elle s'éloigne plus ou 
moins de sa place liabituelle ; j'en ai vu quelquefois qui, par des adhérences secon- 
daires, s'étaient détachées du cul-de-sac stomacal pour venir se lixer solidement en 
face, contre l'intestin. 
JOLRN. DE L'ANAT. ET DE LA FHYSIOL. — T. XXVI. 25 
