174 
CH. FÉRÉ. 
— sun l'influence de l'alcool 
b. Dans les œufs qui ont reçu l'alcool méthylique, il y a un embryon 
granuleux, un embryon kystique, un omphalocépliale, une atrophie de la 
tête avec flexion, une hydropisie de l'amnios avec atrophie de la tête, 
une hydropisie de l'amnios avec cyclopie et atrophie de la queue. 
c. Dans les œufs qui ont reçu l'alcool propylique, il y a une absence de 
développement, trois embryons kystiques, un embryon granuleux, et un 
omphalocépliale mort. 
Cette expérience montre bien que l'alcool méthylique est plus 
nuisible que l'alcool éthylique. Mais, bien que les anomalies parais- 
sent plus graves dans la deuxième série des œufs qui ont reçu 
l'alcool propylique, la différence avec les œufs qui ont reçu l'alcool 
méthylique pourrait paraître peu tranchée. L'expérience suivante 
est plus concluante. 
Exp. XIII. — Alcools éthylique, méthylique et propylique. — Douze œufs 
au quatrième jour de la ponte reçoivent un vingtième de centimètre cube 
d'alcool éthylique, deux autres douzaines de même date reçoivent la 
même quantité d'alcool méthylique et d'alcool propylique. Tous sont 
mis ensemble à l'étuve à 38°, la grosse extrémité à gauche. 
1° Six œufs de chaque catégorie sont ouverts après quarante-huit 
heures d'incubation. 
a. Dans les œufs qui ont reçu l'alcool éthylique, il y a une absence 
de développement et cinq embryons normaux de vingt-sept heures en 
moyenne, dont deux déviés à 45°. 
6. Dans les œufs qui ont reçu l'alcool méthylique, il y a une atrophie 
de la tête, une absence des protovertèbres, et quatre embryons normaux 
de quarante-six heures en moyenne, dont trois déviés à 90 e . 
c. Dans les œufs qui ont reçu l'alcool propylique, il y a une absence de 
développement, trois atrophies de la tête, une atrophie de la tête avec 
spina-bifida et un embryon granuleux. 
2° Les six autres œufs ont été ouverts après soixante-douze heures 
d'incubation. 
a. Dans les œufs qui ont reçu l'alcool éthylique, il y a un embryon 
anophtalmique et cinq embryons normaux de quarante-huit heures en 
moyenne, dont deux déviés à 45° et un à 130°. 
b. Dans les œufs qui ont reçu l'alcool méthylique, il y a une cyclopie 
avec arrêt de développement de la queue, deux torsions avec atrophie de 
la tête et trois embryons normaux de cinquante-deux heures, dont un dévié 
à 45°. 
c. Dans les œufs qui ont reçu l'alcool propylique, il y a une absence de 
développement, trois embryons kystiques, un omphalocépliale avec arrêt 
de développement de la queue, et un cyclope avec hydropisie de l'am- 
nios. 
