ET DES ESSENCES SUR l'e.MBRYON DE POULET. 
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poule l i. Il m'a paru intéressant de rechercher si certaines de ces 
essences introduites dans l'albumen en même temps que l'alcool 
étaient capables d'exalter son action nuisible. 
Exp. XX. — Alcool et essence d'absinthe. — Douze œufs au septième 
jour de la ponte ont reçu un vingtième de centimètre cube d'alcool éthy- 
lique. Douze œufs du même jour ont reçu une solution au vingtième d'es- 
sence d'absinthe dans l'alcool éthylique. Ils ont été mis ensemble à 
l'étuve à 38°, la grosse extrémité à droite. 
1° Quatre œufs de chaque catégorie ont été ouverts après quarante- 
huit heures d'incubation. 
a. Dans les œufs qui ont reçu l'alcool éthylique, il y a deux embryons 
normaux de vingt-neuf heures en moyenne, dont un dévié à 90°, une 
atrophie de la tête et une absence de développement. 
b. Dans les œufs qui ont reçu la solution alcoolique d'absinthe, il y a 
deux absences de développement, un blastoderme sans embryon et un 
embryon granuleux à cœur double. 
2° Les huit autres œufs de chaque catégorie ont été ouverts après 
soixante-douze heures d'incubation. 
a. Dans les œufs qui ont reçu l'alcool éthylique, il y a cinq embryons 
normaux de cinquante-deux heures en moyenne dont un en hétérotaxie 
et un omphalocéphale, et deux absences de développement. Les embryons 
normaux sont régulièrement orientés. 
6. Dans les œufs qui ont reçu la solution d'absinthe, il y a deux 
embryons normaux de cinquante-deux heures, dont un en hétérotaxie sans 
déviation, deux atrophies centrales du blastoderme, une atrophie de la 
tête, une atrophie de l'extrémité caudale, un omphalocéphale et deux 
absences de développement. 
Exp. XXI. — Alcool et essence d'absinthe. — Douze œufs au huitième 
jour de la ponte ont reçu un vingtième de centimètre cube d'alcool éthy- 
lique. Douze autres œufs du même âge ont reçu la même quantité d'une 
solution d'essence d'absinthe au centième dans l'alcool. Ils ont été mis en 
même temps à l'étuve à 38°, la grosse extrémité à droite. 
1° Six œufs de chaque catégorie ont été ouverts après quarante-huit 
heures d'incubation. 
a. Dans les œufs qui ont reçu l'alcool éthylique, il y a quatre embryons 
normaux sans déviation, de vingt-huit heures en moyenne, un blasto- 
derme sans embryon et une atrophie centrale du blastoderme. 
6. Dans les œufs qui ont reçu la solution d'absinthe, il y a deux 
embryons normaux sans déviation, de vingt-huit heures en moyenne et 
quatre absences de développement. 
1. Note sur ï influence de VHhêrisation préalable sur l'incubation de l'œuf de poule 
(C. R. Soc. de Biologie, 1893. p. 740.) — Note sur Vinfl. de Vexp. préalable aux 
vapeurs de chloroforme [ibid., p. 849). — Note sur l'influence... d'essence de térébenthine 
(ibid., p. 852); — des essences, etc. (ibid., p. 945). 
