506 A. ESTOR ET C. SAINTPIERRE. — DU SIÈGE 
« Une fois introduit dans le sang, dit M. Longet (1), l'oxygène 
voyage avec les globules, et parvient avec eux dans les capillaires 
généraux. Là s'accomplissent des transformations, des dédou- 
blements, des combustions, complètes ou incomplètes, qui se 
lient à la fois aux besoins de la nutrition et à la nécessité de 
rélimination de matériaux inutiles. Là aussi, les globules cèdent 
leur oxygène, perdent leur couleur rutilante et vermeille pour 
reprendre la couleur rouge brun qu'ils ont dans le sang veineux. » 
«Nous avons vu, dit enfin M. Milne Edwards (2), que les glo- 
bules sont, suivant toute probabilité, des organites vivants, qui se 
chargent de la majeure partie de l'oxygène absorbé dans l'acte 
de la respiration, et (jui portent ce principe daîis le système 
capillaire général, où il paraît servir à la production de l'acide 
carbonique, dont la présence dans le sang veineux est révélée par 
la couleur sombre de ce liquide. » 
Des considérations que nous avons déjà fait valoir ont déter- 
miné M. Claude Bernard à chercher le siège de la combustion res- 
piratoire, avec la plupart des physiologistes modernes, vers l'ex- 
trémité commune des veines et des artères dans les organes. Mais 
le célèbre physiologiste va plus loin, il fait un choix parmi les 
tissus, et pose en principe que le siège principal de cette com- 
bustion est dans le tissu musculaire. On peut même, d'après lui, 
mettre facilement ce fait en évidence. Contentons-nous pour le 
moment de résumer des expériences dont nous aurons plus lard 
l'occasion de critiquer la valeur. On laisse pendant quelque temps 
en contact, dans une éprouvette, des muscles de grenouille avec 
de Tair atmosphérique; bientôt, au lieu de renfermer seulement 
des traces d'acide carbonique, l'air expiré en contient une grande 
quantité, accusé par l'abondant dépôt qu'il provoque dans l'eau 
de chaux; mais, par contre, l'oxygène a diminué d'une manière 
très-considérable. Le muscle a donc respiré, dit M. Cl. Bernard, 
car cette double altération de l'air est justement ce qui caracté- 
rise le phénomène de la respiration au point de vue chimique (3). 
(1) Traité de physiologie, 1050, t. I, p. 591. 
(2) Loc. ciL, t. VII, p. 538. 
(3) Revue des cours scientifiques, 1864, p. 623. 
