DES COMBUSTIONS RESPIUATOIRKS. 311 
devient complètement noir et veineux dans Tintérieur mOsme des 
artères, en dehors de toute influence possihle du parenchyme des 
organes. Hunter avait parfaitement observé que du sang compris 
, I entre deux ligatures apposées sur la carotide d'un chien y deve- 
l| nait noir en quelques instants. Lorsque, dans une opération 
f chirurgicale, le tourniquet est resté appliqué pendant un certain 
laps de temps sur une forte artère, le sang qui coule après qu'on 
I cesse de comprimer est quelquefois veineux. La contingence du 
I phénomène lient évidemment au nombre et au volume des colla- 
térales, qui permettent la continuation du cours du sang ou s'op- 
posent à sa marche. 
C. Ce n'est pas seulement dans les vaisseaux que le sang voit 
disparaître son oxygène au profit de combustions plus ou moins 
I complètes. C'est en partant de ce fait que M. Cl. Bernard a institué 
sa méthode d'analyse des gaz du sang par l'oxyde de carbone, 
qui déplace l'oxygène en même temps qu'il annihile la fonction 
: du globule. On a observé que dans des vases inertes, le sang 
retiré des vaisseaux perdait son oxygène; mais les expériences 
de Marchand ont prouvé qu'en dehors de l'économie, l'action de 
i l'oxygène sur le sang ou sur ses parties constituantes n'a jamais 
pour résultat une formation immédiate d'acide carbonique (1). 
J. Muller a observé de son côté que si l'on soustrait par l'action 
du vide le gaz du sang, on ne retire que des quantités relative- 
ment très-faibles d'oxygène, dans le cas où l'on a préalablemetit 
ajouté de l'acide tartrique à la liqueur. Ce qui prouve que l'oxy- 
I gène a été employé à oxyder les éléments de l'acide tartrique. 
D. Nous avons vu que M. Cl. Bernard appuie la théorie de la 
combustion exclusive da!is les capillaires des muscles sur deux 
I expériences fondamentales que nous allons discuter maintenant. 
I Du tissu musculaire introduit dans une cloche, contenant de 
Tair et renversée sur le mercure, absorbe l'oxygène de l'air 
rend de l'acide carbonique. Ces résultats sont évidents. Mais 
est-ce un privilège du tissU musculaire? Évidemment non, d'aprè^ 
l'expérience suivante. 
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I il) Journal de physiologie, 1860, p. 194. 
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