Bibliographie. 
Lehrbuch der Physiologischen Chemie, par E. Abderhalden. 
Urbanet Schwarzenberg, Berlin et Wien, 1914. 
Abderhalden publie la troisième édition de sa Chimie physiologique. La 
première partie qui vient de paraître traite des aliments organiques et de 
la façon dont il se comportent dans la rénovation protoplasmique. 
Dans les dix premières leçons, l'auteur expose les connaissances que 
nous posîsëdons actuellement des hydrates de carbone, de leur constitu- 
tion, et des modifications qu'ils subissent dans le tube digestif; ensuite 
il parle de la régulation des échanges nutritifs des hydrates de carbone, 
de la glycosurie alimentaire et des glandes qui sont en rapport avec la 
production ou la destruction du sucre. 
Les corps gras, les phosphatides, les albuminoides, les nucléo protéides, 
ïhémoglobine et les matières colorantes organiques sont l'objet des vingt- 
trois leçons suivantes. 
S'il n'est pas possible de faire une analyse particulière de chacune de 
ces leçons, la lecture de ce livre nous laisse l'impression d'un exposé 
clair et substantiel des acquisitions que nous devons à la chimie physio- 
logique. 
Une simple remarque : en parlant des devanciers, Abderhalden 
cite : Wôhler, Liebig, Lavoisier. Ne siérait-il pas, au point de vue 
chronologique, comme sous le rapport des découvertes et de l'impulsion 
imprimée au mouvement scientifique, d'intervertir Tordre d'énumé- 
ration ? 
ÉD. Retterer. 
Le propriétaire-gérant : Félix Alcan. 
Coulommiers. — Imp. Paul BRODARD. 
