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Biais on en tire difFérens fervices pour ïa table , & 
on en fait des dragées , des conferves , &c. La Méde- 
cine en tire aufli quelques fe cours. 
6. Le pifiachkr à trois feuilles. Cet arbre vient de 
Sicile. Ses feuilles ne font compofées que de trois 
folioles , & elles font d'un ver d brun. Les piftaches 
qu'il rapporte font d'auffi bon goût que celle du pif- 
tachier ordinaire. 
Il eft néceffaire d'obferver que dans chacune des 
efpeces de térèbinthe & de piftachier que l'on vient 
«le détailler, il fe trouve encore une différence indi- 
viduelle , en ce que chaque forte a des individus mâ- 
les & des individus femelles, &.que ceux-ci ne font 
d'aucun rapport & demeurent conllamment dans la 
ftérilité , s'ils ne font fécondés par un individu mâle ; 
d'où il réfuite que fi l'on veut avoir des fruits , il faut 
que les deux efpeces mâles & femelles foient plantées 
près l'une de l'autre , c'eft-à-dire à une diftance peu 
éloignée , comme à dix , douze ou quinze piés. Ce- 
pendant les Siciliens ont un moyen de fuppléer au 
défaut de proximité , en prenant fur un arbre maie 
une branche garnie de piuiieurs grappes de Heurs 
épanouies , qu'ils attachent à l'arbre femelle ; mais 
cette pratique n'eft point en ufage en Provence, Il eft 
bon d'obferver encore que la fécondité peut fe faire 
«entre un individu mâle & un individu femelle d'efpe- 
ces différentes; par exemple un térèbinthe mâle peut 
fervirà féconder un piftachier femelle. Article de M, 
itxâUBEN TON le fubdélégné. 
Térèbinthe , ( Cntiq.facK ) comme cet arbre ré^ 
fineux étoit fort commun dans la Judée , qu'il fait 
beaucoup d'ombre & étend fes branches au loin, la 
fageffe dont la force & l'efficacité fe répand de toutes 
parts , fe compare à un térèbinthe , Eccl. xxjv. 2.2. 
D'un autre côté , Ifaïe , vj. 13. compare le peuple 
juif à un térèbinthe mort , dont les branches feches 
couvrent un grand efpace de terrein. On prétendoit 
par tradition ( caria Gén. xviij. 4. ne nomme pas l'ar- 
bre) que ce fut fous un térèbinthe qu'Abraham reçut 
les trois anges ; & Eusèbe rapporte que ce prétendu 
térèbinthe étoit encore de fon tems en grande vénéra- 
tion. La crédulité religieufement ftupide peut tout 
sdopter. {^D^J."^ 
TÈRÈBRATION , f. £ ( Botan. ) art de tirer le 
fuc des arbres en les perçant. Il y a dans les "plantes 
des fucs aqueux 5 vineux , oléagineux s gommeux , 
"réfineux , bitumineux ; il y en a de toutes fortes de 
couleurs & de qualités. Ces fucs fortent quelquefois 
d'eux-mêmes & fe coagulent en gomme. Quelquefois 
ils fortent par incifion de leur écorce , comme font les 
fucs de la feamonée, du pavot , &c. qu'on fait enfuite 
deffécher au foleii. On tire des fucs par contufion , 
par expreiîion ou par la diftiilation. 
Mais il y a une nouvelle manière de tirer des fucs , 
particulièrement les fucs des arbres. Elle fefait par la 
tèrèbration ; c'eft-à-dire en perçant le tronc d'un ar- 
bre avecune tarière, îorfque lafeve vers le commen- 
cement du printems commence à monter. Cette ma- 
nière a été inconnue aux anciens , du-moins on ne 
fâche pas qu'aucun en ait fait mention ; nous tenons 
cette invention des Anglois. L'immortel Bacon , 
chancelier d'Angleterre , parle de cette tèrèbration ; 
mais il ne la propofe que comme un remède pour faire 
mieux fructifier les arbres : c'eft pour cela qu'il la com- 
pare à la faignée. On a bien enchéri fur les premières 
vues de Bacon. Les Anglois ont mis la tèrèbration en 
régie & l'ont réduite en méthode.Enfuite ils ont trouvé 
que ces fucs tirés par cette tèrèbration méthodique 
pouvoit avoir de grandes utilités. 
Voici Tordre qu'il y faut garder , félon le docteur 
Tonge : Il y a , dit-il , différentes manières de tirer 
le fuc d'un arbre. Pour en avoir beaucoup , il ne fuffit 
pas d'entamer l'arbre légèrement avec un couteau. 
Il faut percer le tronc du côté du midi , paffer au-delà 
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de la moelle , & ne s'arrêter qu'à un pouce près de 
l'écorce, qui eft du côté du feptentrion. On doit con- 
duire la tarière de telle forte que le trou monte tou- 
jours , afin de donner lieu à l'écoulement de la feve. 
Il eft bon d'obferver que le trou doit être fait pro- 
che de la terre ; premièrement pour ne point gâter 
le tronc de l'arbre ; fecondèment, afin qu'il ne foîî 
pas befoin d'un long tuyau pour conduire lafeve dans 
le vaiffeau qui la doit recevoir. 
Une racine coupée par l'extrémité rend plus Je 
fuc qu'une branche , parce qu'il en monte au-demas 
de la racine plus qu'au-cleftus de la branche ; aufli l'é- 
coulement doit être plus abondant. II. eft probable 
que plus les arbres approchent de leur perfection s 
plus il en diftille de feve. 
Il y a auffi plus de fels dans la racine que dans l'é- 
corce ;_plus dans les végétaux durant le printems que 
durant l'automne ; parce que durant les mois d'été les 
fucs faiins s'évaporent en partie, & en partie mûrît- 
fent par l'action & le mélange de la lumière. 
C'eft une obfervation de Théophrafte , que quand 
les plantes & les arbres pouffent , c'eft alors qu'ils; 
ont le plus de levé ; mais lorfqu'ils ceflent de germer 
& de produire „ alors leur feve a le plus de force , & 
ca raclé r if e mieux la nature de la plante ; & qu'àcaufe 
de cela les arbres qui rendent la réfine , ne doives!: 
être incifés qu'après leur pouffe. Il y a aufîi tout liai 
.de penfer que le fuc des vieux arbres dont les parties 
organiques ne forment point de nouvelle feve ? A 
plus mûr que celui des autres. 
Àinfi le tems de percer les arbres pour en extraire 
le fuc , c'eft depuis la fin de Janvier jufqu'au milîcm 
du mois de Mai. Le noyer ne fe doit percer qu'a 
la fin de Mars. M. Midfort, homme d'une attenti-om 
merveiileufe à ramaffer & à conferver des fucs , a£- 
fure que le peuplier & le frêne font inondés de feve 
à la fin de Mars , & que le fycomore donne des fiscs 
même en pleine gelée. 
Les arbres ne donnent aucun fuc en automne , & 
n'en donnent au printems qu'environ durant un mois.. 
Quand le printems eft trop fec , on tire très-peu de 
feve ; s'il eft fort humide , il en diftille davantage 
toujours à proportion de ce qu'il en monte par les 
pores du tronc. 
La tèrèbration ou le percement des arbres fe lait 
avec plus de fuccès à midi , dans la chaleur du jour, 
parce que les fucs font d'ordinaire plus en mouve- 
ment. La chaleur fait monter la feve , c'eft un aiie<£a- 
bic fait de la main de la nature , & les alembics ar- 
tificiels n'en font que des copies. 
Les arbres qui fourniffent abondamment des facs 
font le peuplier , le frêne , le plane ou fycomore» !© 
faule , le bouleau , le noyer , le chêne , l'ormeau, 
l'érable , &c. 
M. Ratrai , favant écofTois , dit qu'il fait par fa pro- 
pre expérience , que dans le printems on pourra 
un mois tirer du bouleau une afîez grande quantité de 
feve , pour égaler le poids de l'arbre avec fes bran- 
ches , fes feuilles & fes racines. 
Le doâeur Hervey eft defeendu de la téréhmtmaz 
des arbres à la ponction des plantes. Il a trouvé le dé- 
cret de tirer des têtes des pavots l'opium le plus gpor. 
Il commence par expofer au foleil durant quelques; 
heures les plantes entières , enfuite il en pique tes 
têtes , & en peu de tems il en 'tire plein une taîie de 
fuc de pavot, qui eft l'opium véritable. Mais ce quoa 
a déjà eflayé de faire fur les pavots , fe peut aufil pra- 
tiquer fur les péones mâles & fur plufieurs autres 
plantes fingulieres dont on célèbre les vertus. On fe 
flatte d'obtenir par la tèrèbration les gommes, lés ré- 
fines , les teintures, les fels , les odeurs. 
On conjecture que les fucs qui coulent d'eux-mê- 
mes , font plus efficaces que les fucs & les extraits 
S qu'on fait eu chimie , parce que dans ces prépara- 
