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la fouille dans Tûe cVOrmus au golfe Perllquè , & 
dans quelques parties des Indes orientales. ( D. J, ) 
Terre dè Portugal , {Mat. mèd. ) c'eft unboi 
fort allongent qu'on trouve en abondance dans les 
parties feptentrionales du Portugal. Ce bol ell com- 
pact , ici ré , très-peiant , d'un rouge éclatant , d'une 
tiffure liife & brillante , fe rompant aiiément entre 
les doigts „ & les teignant légèrement. Il s'attache fort 
à la langue , fe fond promptement dans la bouche , a 
une faveur très-aftringente , mais laiffe comme un 
peu de fable entre les dents. Une fermente point avec 
les acides & ne change que très peu fa couleur au 
feu. (Z>. /.) . 
' Terre-sainte , la , (Gèog. mod.) pays d'Ane , 
ainfi nommé par excellence , pour avoir été fanelifié 
par la naiiîance & par la mort de notre Sauveur. On 
appelle proprement ce pays la Judée , la Pale/iine , 
voy ez ces deux mots. 
C'eft affez de dire ici que ce pays reconnoît au- 
jourd'hui le turc pour fon fouverain , & qu'il n'a plus 
que des bourgades dépeupiées.On lui donne foixante 
lieues d'étendue du midi au nord , & trente dans fa 
plus grande largeur. Il efl en proie aux courfes des 
Arabes , quoique préfentement partagé entre trois 
émirs qui relèvent du grand-feigneur , lequel outre 
cela y entretient deux fangiacs fubordonnés au bâcha 
de Damas. Ces trois émirs font l'émir de Seyde , l'é- 
mir de Gafaïr , & l'émir de Gaza. 
L'émir de Seyde occupe prefque toutes les deux 
Galilées , & poffede depuis le pié de l'Antiliban jus- 
qu'au fleuve de Madefuer. L'émir de Gafaïr tient la 
cpte de la mer depuis Caïpha , fous le montCarmel , 
jufqu'à Jaffa exclufivement. L'émir de Gaza a fous lui 
l'Idumée. Les deux fangiacs , ou gouverneurs turcs , 
prennent les noms de leur réfidence , qui font Jéru- 
falem & Naploufe. Celui de Jérufalem a pour dépar- 
tement la Judée , & celui de Naploufe commande 
dans la Samarie. Au-delà du Jourdain efl ce qu'on 
appelle le royaume des Arabes. (D. /.) 
' TERREAU, f. m. (Hifi. ndt. des Terres.) terre 
noire , mêlée de fumier pourri dont tous les Jardi- 
niers font des couches dans les jardins potagers 
pour fertllifer leurs terres & avancer la végétation 
de leurs plantes & de leurs légumes ; ils appellent 
autrement terrot ce vieux fumier bien confumé , bien 
pourri • & mêlé avec de la terre ; ce n'elt pas cepen- 
dant ce dont il s'agit dans cet article. 
Nous entendons avec les Phyficiens par terreau, 
une terre naturelle, qui n'eft pas en tous lieux d'une 
profondeur égale , n'ayant qu'un pié dans quelques 
endroits , dans d'autres deux , quelquefois trois félon 
les diférens terreins. Ce terreau efl lamatrice propre 
des végétaux , &C ceft pourquoi les Phyficiens ont 
cherche d'en connoïtre la nature par le moyen de 
Fean & du feu. Pour y parvenir par le moyen de 
l'eau. . -. . 
i°. On prend , par exemple , quatre livres de bon 
terreau frais , noir , réduit en pouffiere , & qui aura 
été expofé à l'air pendant un an , fans avoir été épuifé 
par la végétation. 
2°. Oh lelTive ce terreau dans de l'eau bouillante , 
claire & nette , jufqu'à ce que toutes les parties ca- 
pables de s'y diffoudre foient épuifées , ou imbibées 
par l'eau. 
3°. Après avoir obtenu par ce moyen une leffive 
ou diffolution de ce terreau , on la filtre à-travers un 
double papier gris fort épais, jufqu'à ce qu'elle don- 
pe une liqueur tranfparente , ou au-moins dégagée 
de toutes les parties groffieres & terreftres , dont elle 
étoit chargée. 
4°. Cette diffolution contiendra toutes les par- 
ties du terreau qui font folubles dans l'eau bouillante. 
5°. Pour rapprocher ces parties de manière qu'el- 
les puiuent fe manifefter aux fens , & particulière- 
TE 
ment au goût , on fait évaporer le fluide le plus 
aqueux. 
6°. On compare alors cette diffolution concentrée 
avec une portion de la première qui n'aura point été 
évaporée , & on lui trouvera évidemment le goût 
plus fort , ou plus falin. 
f°. Pour que l'obfervation foit encore plus exa&e, 
il faut pouffer plus loin l'évaporaîion delà liqueur , 
&: la faire cryltallifer , pour voir fi elle ne donnera 
point quelques fels. 
8°. On verfe fur un partie de la diffolution filtrée 
du firop violât , &c. pour favoir fi elle ell: acide , al- 
kaline , ou neutre ; on la trouvera plutôt neutre qu'a- 
cide , ou alkaline. 
9 e . On lavera enfuite dans plulieurs eaux ce qui 
fera relié de la matière terreflre , & on décantera à 
chaque fois la liqueur de la partie bourbeufe ; on la 
laifTera repofer quelque tems , afin d'obtenir le fable 
pur qui elt contenu dans le terreau , & on trouvera 
qu'il en fait une très-grande portion. 
Cette expérience, ou plutôt cette combinaifotî 
d'expériences, nous enfeigne une méthode pour ré- 
duire la terre matrice des végétaux à fes parties cons- 
tituantes , fans altérer leur forme naturelle ni leurs 
propriétés. 
D'après ces observations , il paroît qu'on peut éta- 
blir un jugement certain fur le terreau, tant en géné- 
ral qu'en particulier, aufïi loin que les expériences 
précédentes, ont pu nous conduire. On acquiert par 
cet examen une règle pour compofer un terreau arti- 
ficiel par le mélange des matières qui le compofent. 
On trouve donc par l'examen du terreau , qu'il con- 
tient une certaine quantité de terre très-fine capable 
de nager dans le liquide ; une plus confidérable dont 
la nature ell plus groffiere & plus pefante qui tombe 
au fond du vafe ; un peu de fel neutre , & une très- 
grande quantité de fable. 
Pour rendre encore cette expérience plus inflruc- 
tive, & plus utile à la découverte des principes de 
la végétation , & de la nature des différentes efpeces 
de terres &; de plantes, il faudroit la comparer avec 
une analyfe femblable de quelque matière végéta- 
ble. Pour cet effet on pile une plante tendre : on fait 
une leffive avec de l'eau chaude de toutes fes parties 
folubles , on fait évaporer enfuite l'humidité fuper- 
flue,&onmet à cryflalhYer ce qui fera relié après l'é- 
vaporationron obtiendra la partie frline delà plante, 
fbus une forme folide , qui fera de lefpece tartareufe 
ou nitreufe , conformément à la nature de ce végétal. 
Si on arrofe pendant le tems de fa végétation 
quelque plante alkaline , comme le creffon avec une 
diffolution de nitre , quoique ce dernier fournifïe 
beaucoup d'efprit acide dans la diUillation, la plante 
fera toujours alkaline: il en ell de même de toutes 
les autres plantes tk des autres fels qu'on a jufqu'à 
préfent effayés dans les mêmes vûes.Cette expérien- 
ce prouve qu'il y a dans les plantes une faculté pour 
convertir la nature de tous les fels en celui qui leur 
efl propre , & on trouve d'après l'expérience que 
les compofés de terreau qui abondent en fel marin 9 
en nitre ou en fel urineux , s'accordent tous à favori- 
fer la végétation. 
Comme il pourroit y avoir cependant quelques 
parties naturellement plus fixes contenues dans le 
terreau 9 qui fe diffoudroient dans l'eau bouillante 
de qu'elles peuvent être affez dégagées & allez di- 
gérées pour être capables de s'élever dans les végé- 
taux , par l'action continue du foleil & de l'atmo- 
fphere , il efl: à-propos de tenter une analyfe plus 
puiffante fur le même fujet, c'eff celle du feu. 
Après avoir pefé deux livres de la même efpece 
de terreau vierge , que celui de l'expérience précé- 
dente, on le met dans une retorte de terre, on l'ex- 
pofe à feu nud ? & on la diffille à un feu très-doux 
