4i S TOP 
clti bofphore de l'Amazone. Le comte -de Pagan don- 
ne à cette île 60 lieues d'étendue, & vante beaucoup 
la fertilité de fes terres , ainfi que la beauté de les ri- 
vages. (D.J.} 
TOPINAMBOUR 5 f. m. ( Hifi, nat, Rotan. ) les 
topinambours font des tubercules de la plante qu€ 
plufieurs botanift es appellent helianthemum tuberojurn 
efcuUnium y & que Tournefort nomme corona Jolis, 
parvojlorc , tuberofâ radice , I. R. H. 489* en anglois 
pQtiatoa, 
Il s'élève d\ine même racine de cette plante une 
ou plufieurs tiges cylindriques, cannelées, rudes, 
couvertes de poil, haute de douze piés & plus, rem- 
plies d'une moelle blanche & fongueufe. Ses feuil- 
les font nombreufes, placées fans ordre depuis le bas 
jufqu'au haut, d'un verd-pâle, rudes , pointues , pref- 
que femblables à celles du fouci ordinaire , cepen- 
dant moins ridées , moins larges , & diminuant peu- 
à-peu de grandeur , en approchant de l'extrémité des 
rameaux. 
Ses tiges portent des fleurs radiées de la grandeur 
de celles du fouci ordinaire ; leur difque eit rempli 
de plufieurs fleurons, jaunes, fort ferrés; & leur 
couronne eft compofée de douze ou treize demi-fleu- 
rons rayés , pointus , de couleur d'or , portés fur 
des embryons , & renfermés dans un calice écail- 
leux & velu ; ces embryons fe changent en des peti- 
tes graines. 
Chaque tige jette diverfes petites racines, rampan- 
tes , garnies de fibres capillaires , qui s'étendent au 
long & au large , entre lefquelles croiffent à la dis- 
tance d'un pié de cette racine-mere plufieurs tuber- 
cules , ou excroiflances compactes qui foulevent la 
terre ; une feule de ces racines produit 30 ,40 , 50, 
& quelquefois un plus grand nombre de ces tuber- 
cules ; ils font rouffâtres en -dehors, fongueux & 
blanchâtres en-dedans , d'une faveur douce , boffelés 
en divers endroits , quelquefois de la groffeur du 
poing , & comme relevés en un petit bec du côté 
qu'ils doivent germer. Quand les tiges font féchées, 
ces tubercules reftent dans la terre pendant tout l'hi- 
ver, & poufTent au printems fuivant. On cultive cette 
plante dans les jardins & dans les campagnes, & l'art 
de la culture confifte dans le labour, & point à fumer 
les terres où on l'a plantée , comme M. Tull l'a fait 
voir par fes propres expériences. 
On mange ces tubercules appellées topinambours, 
cruds ou cuits ; quand ils font cuits , ils ont le goût 
de cul d'arti chaud; on les affaifonne de différentes 
manières. ( D. J. ) 
TOPINO, le, ( Géog. mod. ) rivière d'Italie au 
duché de Spolete , en latin Tinia ou Teneas. Elle a 
fa fource dans l'Apennin, paffe à Fuligno , & après 
avoir grofii fes eaux de celles de diverfes rivières 
qu'elle reçoit , elle va fe jetter dans le Tibre , entre 
Pontenuovo & Torciano. (D. J.) 
TOPIQUE , adj. terme de Rhétorique ; c'eft un ar- 
gument probable qui fe tire de plufieurs lieûx & 
circonftances d'un fait, &c. Voye^ Lieu, &c. 
Topique fe dit aufTi de l'art ou de la manière d'in- 
venter ôc de tourner toutes fortes d'argumentations 
probables. Voye^ Invention. 
Ce mot eft formé du grec topicos, de tcvoç , lieu , 
comme ayant pour objet les lieux communs qu'A- 
riftote appelle les Jieges des argumens. 
Ariftote a traité des topiques , & Cicéron les a com- 
mentés pour les envoyer à Ion ami Trebatius , qui 
apparemment ne les entendoit point. 
Mais les critiques obfervent que les topiques de Ci- 
céron quadrentfi mal avec les huit livres des topiques 
qui partent fous le nom d'Ariftote, qu'il s'enfuit né- 
ceffairement, ou que Cicéron ne s'eft point entendu 
lui-même , ce qui n'eft guère probable , ou que les 
livres des topiques attribués à Ariftote 9 ne font point 
tous de ce dernier. 
TOP 
Cicéron définit le topique, Part ^inventer des af« 
gutnens ; Difciplina inveniendorum argumentorum. 
La Rhétorique fe divife auffi quelquefois en deux 
parties, qui font le jugement , appellé dialectique , 8t 
l'invention , appellée topique. Foyt^ Rhétori- 
que. 
Voici ce qu'en dit pour & contre le pere Lami de 
l'oratoire , dans fa rhétorique , liy. V. ch. v. pag. 3 . & 
fuivantes. 
« On ne peut douter que les avis que donne 
» cette méthode,n'aient quelqu'utilité. Ils font pren- 
» dre garde à plufieurs chofes, dont on peut tour- 
» ner un fujet de tous côtés , & l'envifager par tou- 
» tes fes faces. Ainii , ceux qui entendent bien la 
» tôpique,peuv ent trouver beaucoup de matière pour 
» groflir leur difcours. Il n'y a donc rien de ftérile 
» pour eux : ils peuvent parler fur ce qui fe préfen- 
» te , autant de tems qu'ils le voudront. 
» Ceux qui méprifent la topique , ne Conteftent 
» point fa fécondité. Ils demeurent d'accord qu'elle 
» fournit une infinité de chofes : mais ils foutiennent 
» que cette fécondité eft mauvaife , que ces chofes 
» font triviales , & par conféquent que la topique ne 
» fournit que ce qu'il ne faudrait pas dire. Si un ora- 
» teur , difent-ils , connoît à fond le fujet qu'il traite.,» 
» il ne fera pas néceffaire qu'il confulte la topique, 
» qu'il aille de porte en porte frapper à chacun des 
» lieux communs , où il ne pourroit trouver les con- 
» noiflances néceffaires pour décider la queftion 
» dont il s'agit. Si un orateur ignore le fond de la 
» matière qu'il traite, il ne peut atteindre que la fur- 
» face des chofes , il ne touchera point le nœud de 
» l'affaire ; enforte qu'après avoir parlé long-tems 
» fon adverfaire aura fujet de lui dire ce que S. Au- 
» guftin difoit à celui contre qui il écrivoit : laiffez 
» ces lieux communs qui ne difent rien , dites quel- 
» que chofe , oppofez des raifons à mes raifons , &: 
» venant au point de la difficulté établiffez votre eau- 
» fe , & tâchez de renverfer les fondemens fur lef- 
» quels je m'appuie. Separatis locorum communium 
» magis , res cum re, ratio cum ratione, caufa cumeaufâ 
» confiigat. 
» Si l'on veut dire en faveur des lieux communs , 
» qu'à la vérité ils n'enfeignent pas tout ce qu'il faut 
» dire , mais qu'ils aident à trouver une infinité de 
» raiions qui ie fortifient les unes les autres; ceux qui 
» prétendent qu'ils font inutiles , répondent , que 
» pour perfuader il n'eft befoin que d'une feule 
» preuve qui foit forte ck. fblide , & que l'éloquence 
» confifte à étendre cette preuve , & à la mettre dans 
» fon jour, afin qu'elle foit apperçue. Carlespreu- 
» ves qui font communes aux aceufés & à ceux qui 
» acculent , dont on peut fe fervir pour détruire & 
» pour établir, font foibles. Or celles quife tirent des 
» lieux communs font de cette nature. 
D'où il conclut que la topique approche fort de cet 
art de Raymond Lulle , dont l'auteur de la logique de 
Port- Royal a dit , que c'étoit un art qui apprend à 
difeourîr fans jugement des chofes qu'on ne fait point. 
Or il eft bien préférable , dit Cicéron , d'être fage & 
ne pouvoir parler, que d'être parleur & être imperti- 
nent. Mallem indifertam fapientiam quam Jîultitiam 
loquacem. 
La topique eft reléguée dans les écoles,& les grands 
orateurs ne fùivent pas cette route pour arriver à la 
belle éloquence. 
Topique, (Médecine.) on appelle topiques s les 
remèdes qu'on applique extérieurement fur diverfes 
parties du corps pour la guérifon des maladies ; ce 
mot vient de nomoç , Lieu. 
Les Médecins ont établi pour maxime, que les re- 
mèdes peuvent devenir utiles ou pernicieux, fuivant 
l'ufage & l'application qu'on en fait ; & cette maxi- 
me eft non-feulenieût Yraie par rapport aux remèdes 
