ou 
IPoût empêcher qu'on ne put s'infirmer d'une -cour* 
tîne dans toute l'étendue du refte de l'enceinte , on 
obfervoit en bêtifiant la place, de couper le rempart 
en-dedans vis-à-vis les tours; on y fubftituoit , pour 
la communication , uné efpece de petit pont de bois 
<m'on pouvoit ôtertrès-promptement dans le befoim 
■Foyei Fortification. 
On conftruifoit auiîi des cours de charpente dans 
les fiéges ; on les faifoit avancer auprès des murail- 
les pour en chafler les affiégcs : il y avoit de ces tours 
qui avoient des béliers , & on les nommoit tortues 
Ulieres. Foye{ HELÉPOLE , BÉLIER 6\FORTUES.((>) 
Tours bastionnees, {Fortification.} efpece de 
petits bâfrions de l'invention de M. le maréchal de 
Vauban. Elles contiennent des fouterrains voûtés à 
F épreuve de la bombe > dont l'ufage eft de mettre la 
garnifon & les munitions de la place à couvert des 
bombes dans un tems de fiege. Foye^ leur conftru- 
ition dans le fécond & le troifieme fyftème de M. de 
Vauban , à la fuite du mot Forti Fie ati o n. (Q) 
Tour marine, {Architecl. milit.) c'eft une tour 
qu'on bâtit fur les côtes de la mer , pour y loger 
(quelques foldats & découvrir les vaiffeaux ennemis. 
Ces tours ordinairement n'ont point de porte , & on 
y entre par les fenêtres , qui font au premier ou au 
fécond étage , avec une échelle qu'on tire en haut 
quand on eft dedans : on fait quelquefois de fembla- 
bles tours dans la fortification des places. ( D. /.) 
Tour A feu, {Marine. ) Foye^ Phare. 
Tour de eitte au cable, {Marine.} c'eft un 
tour de cable par-delïus les bittes. 
Tour de cable, {Marine.) on appelle ainfi le 
croifement de deux cables près des écubiers , lorf- 
qu'un vaille a u eft afFourché. 
Tour, il m. terme de Boulangers , c'eft une petite 
table quarrée , ferme & folide , placée auprès de leur 
paîtrin , fur laquelle ils dreffent & tournent les mor- 
ceaux de pâte qu'ils ont coupés & pefés, & leur don- 
Kent la figure qui convient à la qualité du pain qu'ils 
veulent faire : c'eft au fortir de deffus le* tour que 
l'on met le pain fur la couche pour le faire lever. 
Tour, en terme de Boutonnier , c'eft une machine 
qui ne diffère de celle du tourneur , que par les pie- 
ces dont font garnies les poupées : celle à gauche 
l'étant d'un fer gravé en creux de la forme d'un bou- 
ton, & celle à droite vis-à-vis d'une vis qui s'appro- 
che vers le bouton & le contient dans fon trou /tan- 
dis qu'on ferre & qu'on rabat le bouton en faifant 
la pièce gravée avec une bafcule au pié. Ce tour a 
un fupport fur le devant pour appuyer & la main & 
l'outil , & au-deffous des poupées d'une peau qui re- 
çoit les recoupes. 
Tour o« Treuil, ( Charpent. ) c'eft un gros cy* 
îindre ou efîieu en forme de rouleau, qui fert aux ma- 
chines pour élever des fardeaux , & qui fe remue 
avec une roue , ou des leviers fur lefquels la corde 
tourne. {D. /„) 
Tour momie , {Charpent.} grand affembiage de 
charpente à plufieurs étages, que les anciens faiioient 
mouvoir avec des roues pour affiéger les villes, avant 
l'invention du canon. Foye^ l'architeôure de Vitru- 
ve , & le dictionnaire univeffel de Mathématique & 
de-Phyfîque , article architecture militaire. 
On fait aujourd'hui des tours mobiles de charpente, 
pour fervir à réparer, à peindre les voûtes , & à ton- 
dre & dreffer les paliffades des jardins ; les jardiniers 
les nomment chariots. 
On fait encore des tours fixes de charpente pour 
élever des eaux $ telle eft celle qui fervoit à la ma- 
chine de Marly , & qui eft à préfent à lWervatoire 
de Paris. {D. J.) 
Tour, les Chaudronniers appellent ainfi la machine 
dont ils fe fervent pour donner aux chaudrons & aux 
poêlons leur dernière façon. 
Les principales parties de ce tour font la grande 
: W 
roue, l'établi, la petite roue, la noix & le coin, La 
grande & la petite roue font femblabies à celles des 
Couteliers , l'établi eft un chafiis de bois fait commè 
le pie d une table. 
La noix eft en plateau de bois tourné en rond 
qu'on applique fortement fur le fond de l'ouverture 
qu'on veut tourner ; enfin , le coin eft une pièce aufîi, 
de bois , avec laquelle on ferre Fefpece d'arbre ou de 
mandrin que les roues font tourner. 
On tourne les ouvrages de chaudronnerie avec îë 
grattoir à étamer, & c'eft avec cet infiniment que 
fe font ces traces, circulaires que l'on voit fur les poë~ 
Ions & les chaudrons neufs. Voyelles Planches & les 
figures du Chauderonnier , parmi lesquelles il y en a 
une qui repréfente le tour en particulier. 
TOUR , en terme de Cirier 9 n'eft autre chofe qu'un 
gros cylindre tournant fur un arbre , monté fur deux 
piés. A une des extrémités de cet arbre eft une ma- 
nivelle pour mouvoir le cylindre : le tour fert à dé- 
vider la bougie filée , en. fortant de la filière. Il en 
faut deux pour filer la bôugie ; l'un chargé de là mè- 
che non enduite , & l'autre fur lequel elle fe tourné 
quand elle eft imbibée. Foyei Pl. du Cirier. 
Il y a^ encore un tour plus petit que ceux-ci , mais 
de la même forme , fur lequel on fait les pelotes de 
coton. Voye?^ Doubler. 
TOUR , terme de Cordtrïe. Foyc^ ROUET. 
Tour de têchelle , ( Terme découvreur. ) les Cou- 
vreurs appellent ainfi un efpace entre deux mazures 
afiez large pour y placer leurs échelles afin d'en ré- 
parer les toits. {D. /,) 
^ i o u R , en Epicerie , eft une roue de bois toutè 
d'une pièce, dont l'arbre eft plus ou moins épais ; on 
le charge de la bougie qu'on a ôtéede deffus le rouet 
Foyer les Pl. 
Tour_, ( Outil d'Horlogerie,) Defcription du tour 
dont les Horlogers fie fiervent , repréfienté dans les fi<?u~ 
res & les Planches de l'Horlogerie, GH, partie prin- 
cipale de cette infiniment , eft une longue barre d'a- 
cier trempé, épaiftè d'environ trois lignes SrW e 
de fix ; fon extrémité fer laquelle eft adaptée une- 
poupée G PC, eft garnie de deux plaques de cuivre* 
afin que la taille de l'étau ne foit point endommagée 
iorfqu on ferre le tour par fa partie G , & £ D O eiî 
une poupée ajuftée fort exactement fur la barre pré- 
cédente , elle y eft mobile : au moyen de la vis T 
on la fixe à différentes diftances de la poupée G P C; 
AB font des pointes de fer ou d'acier très -mou* 
leurs extrémités ont plufieurs petits trous dans lef- 
quels on fait entrer les pointes des pièces qu'on tour- 
ne : enfin SNLLP eft le fupport , compofé; i°. dé 
la partie P ajuftée fur la branche H G , en telle forte 
qu'elle n'ait de jeu confidérable que dans fa hauteur 
M K ; 2°. de la pièce NLL, dont les branches L L 
portent un canon N , dans lequel s'ajufte la tige F Y 
de la pièce S FY: c'eft fur cette dernière en S . qu'on 
appuie le burin ou l'échoppe avec lefquels on veut 
tourner, & c'eft elle qu'on appelle particulièrement 
le fiupport. 
Manière de fe fervir de l'inftrument précédent. 
Je fuppofe qu'on ait un arbre, par exemple, àtcur- 
ner ; par le moyen de la vis T, on fixera d'abord les 
poupées à la diftance néceffaire ; détournant enfuite 
la vis R , on ne laiilera déborder la pointe B de fon 
canon , qu'autant qu'il fera néceffaire, & on la fixera 
par la vis. On détournera X, puis faifant entrer une 
pointe de l'arbre ordinairement, celle qui eft la phé 
éloignée du cuivrot dans un des petits trous de la poin- 
te B ; on approchera l'autre pointe A &con la fixera 
de façon que l'arbre puifïe tourner fans jeu dans les 
trous des pointes du tour ; on mettra l'archet fur le 
cuivrot. Cela fait; on fera glhTer la pièce P fous la 
partie à tourner , on avancera le fupport vers l'arbr- 
en faifant gliffer les branches L L dans leur couliffr ; 
on fixera enfuite les parties PLLN avec la vis F 
