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•diffère qu'en ce que le chaffis du haut de la -tour aille 
eft la même choie que les plate-formes qui poient fur 
les murs d'un pavillon ; elle a quatre entraks,des che- 
vrons , des croupes & des empannons ; & au lieu de 
poinçon , c'eft un petit chaffis pour recevoir les arê- 
tiers & chevrons. Xe petit chaffis eft pofé fur un 
rnaiiif de la même grandeur : au milieu eft un petit 
fourneau dont l'ouverture de la cheminée eft au mi- 
lieu du petit chaffis de la tourailk , par où la fumée 
entre dans ladite tourailk. Sur le grand chaffis au haut 
de la tourailk font des fommiers fur leiquels font po- 
fé les tringles fur quoi l'aire de crin eft étendue , & 
fur laquelle on étend le grain lorfqu'on le fait féchèr. 
TOURAINE, (Géog. mod.) province de France, 
bornée au nord par une partie du Maine , & par le 
Vendômois; au midi , par le Berri & le Poitou ; au 
levant , par le Blaifois ; & au couchant , par l'Anjou. 
On donne à la Touraine 24 lieues de longueur du 
midi au nord , & 22. du levant au couchant. La Loi- 
re la divife en haute & baffe ; mais outre cette riviè- 
re , elle eft arrofée du Cher , de la Vienne , de l'In- 
dre , de la Creufe , &c. qui toutes enfernble lui pro- 
curent beaucoup de variétés agréables, & beaucoup 
de commodités pour le commerce , & pour la com- 
munication avec les autres provinces. 
Son climat eft tempéré, & d'une grande bonté. Ici 
font des terres fablonneufes faciles à cultiver, & tou- 
jours en labour. Elles rapportent du feigle , de l'or- 
ge , du mil , des légumes , & de la gaude pour la tein- 
ture. Là , c'eft un terrein uni dont les terres font graf- 
fes & fertiles en froment. Ailleurs , font des terres 
marécageufes & pleines d'étangs poiffonneux : les ri- 
vières arrofent des prés & des pâturages pour la nour- 
riture des beftiaux ; les forêts fournifient du bois. 
On y trouve auffi quelques mines de fer & de 
cuivre. Il y a du falpêtre dans les coteaux de la Loire 
expofés au midi. Dans une plaine près de Liqueil, 
l'on trouve quantité de coquillages , qui réduits en 
poudre , fervent à fertilifer les terres. Les coteaux 
de la Loire & du Cher font chargés de vignes ; dans 
d'autres dont le terroir eft plus gras , l'on y recueille 
d'excellens fruits , noix , noifettes , amandes , pru- 
nes & pruneaux délicieux. En un mot , c'eft une pro- 
vince ; 
Que du ciel la douce influence 
Loin des hivers & des frimats 9 
A fait le jardin de la France. 
Toute la Touraine eft du reftbrt du parlement & 
de la cour des aides de Paris. Elle a un grand maître 
des eaux & forêts créé en 1689 , parce que le roi 
poflede trois forêts dans cette province ; favoir celle 
d'Amboife , qui contient feize mille arpens de bois , 
dont environ trois mille de haute futaie ; celle de Lo- 
ches qui contient cinq mille arpens en futaie ; & celle 
de Chinon qui contient environ fept mille arpens , 
partie en futaie , partie en taillis. 
Cette province s'enrichiffoit autrefois par fes ma- 
nufactures de draperie , de tannerie , de foierie & 
de rubanerie; mais toutes ces manufactures font tom- 
bées en décadence ; celles de draperie &c de tanne- 
rie , font anéanties ; la foierie occupoit dans le fei- 
zieme fiecle plus de huit mille métiers , fept cens 
moulins à foierie , & plus de quarante mille perfon- 
nes ; elle n'en occupe pâs aujourd'hui deux mille. 
Pes trois mille métiers de rubanerie , il en refte à 
peine cinquante. 
Plufieurs caufes ont concouru à la deftruction de 
ces manufactures , qui attiroient dans la province 
plus de dix millions par an. Il faut mettre entre ces 
caufes , la ceffation du commerce avec les étrangers, 
la fortie des ouvriers hors du royaume , l'obligation 
qu'on a impofée aux marchands d'acheter à Lyon les 
foiês dont ils ont befoin P 
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La Touraine a été érigée en gouvernement géné- 
ral l'an 1 545 , & aujourd'hui elle a un gouverneur, 
un lieutenant-général , & un lieutenant de roi. il y 
a deux duchés pairies dans ce gouvernement, Mont- 
bazon & Luynes. On compte dans la Touraine , huit 
villes royales dont le domaine eft engagé , à l'excep- 
tion de celui de Tours , capitale. 
Les peuples de cette province , appellées Touran- 
geaux , ont pris leur nom des anciens Turones ou Tu- 
roni , marqués entre les Celtes dans les commen- 
taires de Céfar. Tacite les nomme Turoni imbelles* 
Le Taffe les a peints dans fa Jérufalem , chant I. 
Non è gente robufia , b faticofa , ■ 
Se ben mua diforro ella riluce ; 
La terra molle , è lieta , è dikttofa 
Simili à fe gli habitator produce * 
lmpeto fa nelle battaglie prime ; 
Mà di kggier poi langue , è fi reprime. 
Ce portrait a été élégamment rendu en vers latins 
par un poëte de Sicile : 
Turba licet chalybis cataphracla horrore nitemis , 
JEgra labore tamen , nec vivida robore : mollis 
Blandaque terra , fihifimiks educit alumnos , 
Scilicet ; hi fub prima ruunt diferimina pugnœ 
Pmcipites , fed rejlinclo mox fulgure torpent. 
Comme les mules aiment les pays délicieux , la 
Touraine a produit des gens qui les ont cultivées avec 
honneur. Dans ce nombre , je ne dois pas oublier 
MM. de Racan & de Marolles. 
Kacan , (Honorât de Beuiî, marquis de, ) poëte 
franco; s , né en 1 589 , & l'un des premiers de l'aca- 
démie françoife , mourut à Paris en 1670, à quatre- 
vingt-un ans. 
Il s'eft acquis une grande réputation par fes berge* 
ries ou églogues , & par les odes facrées , ou paraphrafe- 
des pfeaumes. Il avoit un génie fécond , ailé , un cara- 
ctère doux & fimple ; par conféquent il ne lui man- 
quoit rien pour être berger. Auffi trouve-t-on dans 
fes bergeries des morceaux pleins d'agrément & de 
délicateffe. Nous ne citerons de lui que fa chanfn 
des bergers à la louange de la reine , mere de 
Louis XIII. 
Paijfei , chères brebis , jouijfe^ de la joie 
Que le ciel vous envoie. 
A la fin fa clémence a pitié de nos pleurs ; 
Alle^ dans la campagne ; alU{ dans la prairie* 
N'épargné^ point les jleurs , 
77 en revient ajfe^ fous les pas de Marie* 
Par elle renaîtra la fiifon defirée 
De Saturne CV de Rhée , 
Ou le bonheur rendoit tous nos defirs contins* 
Et par dU on verra reluire en ce rivage 
Un éternel printems, 
Tel que nous le voyons paroître en fon vif âge. 
Nous ne reverrons plus nos campagnes défertes s 
Au-lieu d'épis couvertes 
De tant de bataillons Vun à t autre oppofés ; 
V Innocence & la Paix régneront fur la terre / 
Et les dieux appaifés 
Oublieront pour jamais Vufage du tonnerre. 
La nymphe de la Seine inceffamment révère 
Cette grande bergère, 
Qui chaffe de fes bords tout fujet de fouet , 
Et pour jouir long-tems de Vheureufe fortune 
Que Von poffede ici, 
Porte plus lentement fon tribut à Neptune. 
Paijfei donc, mes brebis , prene^ part aux délices 
Dont les dejlins propices , 
Par un fi beau remède ont guéri nos douleurs : 
Alki dans la campagne ; alle^ dans la prairie ; 
