pirations , & pour y conferver un aîr ïain ; on pa'roît 
d'ailleurs affez indifférent à Pexpofition quant au fo- 
îeiL J'ai remarqué cependant que les agneaux qu'on 
tient enfermés pendant que leurs mères font aux 
champs , vont toujours fe placer vis-à-vis les ouver- 
tures par lefquelles le foleil échauffe les bergeries , 
cherchant le plus grand jour , & furtout une chaleur 
bîenfaifante propre à les défendre des rigueurs du 
froid qui les tient engourdis, couchés <k immobiles. 
Cela nous indique Pexpofition à donner aux berge- 
ries. Il faut tourner les longues faces au midi , y pra- 
tiquer les portes &les fenêtres, les aba jours, & n'en 
faire aux autres faces que les indifpenfables , furtout 
en celles qui font tournées aux vents , dont il faut tâ- 
cher de fe garantir , foit par-là , foit en plaçant les 
bergeries de façon à en être à l'abri. Il vaut mieux 
faire les bergeries longues & étroites pour remplir 
ces deux conditions à l'avantage des troupeaux , & 
on diminuera ainfi la hauteur des pignons , & par 
conféquent la grandeur fans diminuer l'étendue du 
fol ; la tranfpiration , les excrémens & le fouffle des 
animaux échauffera mieux les bergeries. On fera 
bien, quand ces pignons feront trop hauts, de les re- 
trancher par un plancher qui fera propre à y dépo- 
iér des fourrages en provision , & à intercepter les 
frimats qui fe font fentir à-travers les toits. 
Il eft donc néceffaire de procurer la chaleur à nos 
bergeries pendant l'hiver, au lieu qu'elle eft dange- 
reufe pendant le tems chaud. On y refpire alors un 
air échauffé , piquant & mauvais , toujours nuifible 
aux troupeaux qu'on y enferme pendant la nuit : ce 
qui nous doit porter à les faire parquer, indépen- 
damment des avantages réfultans pour nos terres; il 
eft fâcheux que la pareffe de nos bergers l'emporte 
fur une raifon auffi forte. Les moins indolens fe con- 
tentant de parquer vers le mois de Mai , au lieu de 
commencer vers le mois de Mars , & fouvent plu- 
tôt, félon la conftitution favorable de l'année. On fe 
fonde fur ce délai à parquer , en ce que l'on craint 
que la pluie furvenant dans la nuit , il fau droit que 
•les troupeaux, quelque grande qu'elle fût, lafup- 
portaffent , & qu'il en périroit beaucoup ; on en eft 
fi prévenu , que nos bergers la redoutent pendant le 
jour en toute faifon , au point qu'ils fe rapprochent 
des bergeries dès que le tems leur paroît un peu me- 
naçant. Il eft pourtant vrai que les troupeaux des en- 
virons de Montpellier où la température de l'air dif- 
fère peu de celle du climat dont il eft queftion , par- 
quent prefque toute l'année fans qu'on en reffente de 
plus grands inconvéniens. Les qualités des laines ren- 
droient-elles différens les effets de cette bonne pra- 
tique, & feroit-elle feulement pernicieufe pour les 
troupeaux à laine fine ? Il eft du-moins certain que 
l'humidité qui les imbibe , y dure plus long-tems , 
parce que les poils en font plus fins & plus ferrés , 
donnant par-là plus de difficulté à l'air de pénétrer 
dans l'épaiffeur de la toifon , & à l'eau de s'en écou- 
ler. 
Il s'enfuit cependant, en ne parquant que tard, un 
autre defayantage. Les fols des bergeries deviennent 
.humides, àmefure qu'on avance dans la belle faifon, 
parce que les troupeaux fe nourriflant beaucoup des 
herbes fraîches , font des excrémens & rendent des 
urines à proportion : cela produit comme une efpece 
de glu qui s'attache à la laine des flancs, & plus en- 
core à celle des feffes fur laquelle ils fe couchent. On 
voit alors du crotin arrondi pendre au derrière & 
groffir comme des noix juiqu'au. tems de la toifon , 
•matière nuifible fans doute aux parties qui en font 
affectées , rendant la laine plus courte & d'une cou- 
leur brûlée , au point qu'on la met à part , & Qu'an 
ne la vend guère au-delà de la dixième partie du prix 
de celle du refte de l'animal. La plus belle eft celle 
qui fe trouve vers le milieu des flancs j elle diminue 
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de beauté à mefiïre qu'elle fe trouve à M partie que 
les excrémens atteignent; celle qui couvre le dos, 
vaut moins que celle des flancs , foit à caufe que le 
fuint y abonde moins ,' foit parce que la pou (fier e 
qu'élèvent les troupeaux en marchant , y tombant , 
fe mêleàdemenre avec elle en defcendant jufque fur 
la peau , & caufe beaucoup de peine aux tondeurs , 
quand les cifeaux parviennent à ces endroits. La lai- 
, ne des flancs n'eït pas lu jette à retenir cette pouffieré 
à caufe de la direction des poils de la laine en ces 
parties qui eil de haut vers le bas , au lieu qu'ils vont 
prefque verticalement en remontant vers l'échiné. 
Cette pouffieré qu'on ne peut empêcher de s'éle- 
ver fous les troupeaux, d'autant plus abondamment 
que la terre eft feche , a fait naître à certains bergers 
l'envie d'en augmenter le volume fur leurs troupeaux 
au tems de la toifon, afin que pefânt davantage & la 
vendant en fuint, ils ayent plus d'argent. Ils cher { 
chent pour cela un champ labouré dont la terre foit 
légère , fe.che & d'un fable extrêmement fin ; ils y 
refferrent leurs troupeaux, ik les forçant de courir 
ou marcher vite en cet état , il s'élève' un tourbillon 
de pouffieré qui les couvre & fe dépofe defiù s d'au- 
tant plus abondamment , qu'un vent arrière favorite ' 
leur courfe. 
Il eft encore une autre maïveffation moins con- 
noiffable & bien fouvent pernicieufe au maître -du 
troupeau: elle confifte à l'enfermer la veille du jour 
qu'on veut les tondre , dans La bergerie où l'on le 
contraint d'occuper beaucoup moins de place qu'à 
l'ordinaire, afin queutant avec abondance pendant 
la nuit le fuint rempliffe mieux les vuides des fils 
de la iaine & la rende plus pefante. Cette tranfpira- 
tion eft fi abondante quelquefois, qu'il périt ^iufieurs 
de ces pauvres bêtes fur la place. Il eft pourtant ef- 
fentiel d'enfermer les troupeaux pendant cette nuit- 
là, parce que s'ils parquoient , la fraîcheur empêche- 
roit la tranfpiration fnrfilànte , & les tondeurs le len- 
demain matin ne trouvant pas la laine allez humide 
pour la tondre légèrement , la befogne feroit ma! 
faite , plus difficile , & fouvent les animaux bleues 
avec les cifeaux ; on verroit fur la peau comme des 
filions de laine trop éminens en pure perte ; il faut 
donc enfermer les troupeaux , mais les laitier dans 
la bergerie avec la même aifance qu'auparavant. La 
tranfpiration qui en refulte , eft reconnue fi néceffai- 
re , qu'on préfère de les laitier enfermés & à jeun 
pendant tout le jour de la toifon, pour la conferver 
ou la produire , afin qu'ils ne fentent pas l'air exté- 
rieur avant que d'être tondus. Le jeûne cruel ne finit 
cependant que vers le coucher du foleil , tems au- 
quel la journée des ouvriers unifiant auffi , laine en- 
core un tems fuffifant pour faire paître frugalement 
ces animaux; s'il étoit plus long , le jeûne cauferoit 
l'indigeftion. Cette pratique eft une efpece d'épreuve 
dont les effets peuvent nuire. Les bâtes moins vigou- 
reufes devroient être tondues les premières , afin dé 
les faire paître en troupeau d'abord après. 
Je finis en expliquant comment on peut connoitré 
la qualité de nos laines en les voyant fur l'animal. Elle 
y eft crevaflée fur tous,y formant fur le dos des ban- 
des diftinétes dans le fens de la tête à la "queue , & 
des efpeces de zones ceignant les flancs & le cou dans 
une direction verticale ou à-peu-près , féparées en- 
tr'elles par des filions ou crevafies ouvertes à la fur- 
face de la laine fe réduifant à rien fur la peau. Cha- 
que zone eft entrecoupée de-près-en-près par des 
petits filions en tous les autres fens. Tous ces filions 
font plus ou moins ouverts , félon la pofture de l'ani- 
mal ; ils font plus grands quand il marche ou qu'iî 
eft couché, que quand il eft debout en repos , ou 
qu'il regarde. Ils font plus étroits & plus nombreux 
fur l'animal à laine fine que fur celui qui l'a moins 
fine oi plus groffiere , parce qu'en celui-là la laine y 
