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laîlîent aucune nervure ; il eft allez vraiiTemblabîe , 
par cette clefcription , qu'Avicenne connoifloit le 
lurbith des Indes , mais il ne dit rien de (on origine. 
Selon Méfué, le turbith eft la racine d'une plante qui 
a les feuilles de la férule , & qui eft pleine de lait. Il 
établit deux turbiths, l'un fauvage, l'autre cultivé; &C 
parmi ces deux efpeces, il diftingue le grand , le petit, 
le blanc , le jaune & le noir ; mais nous ne connoiflbns 
point toutes ces différentes efpeces de turbith. Méfué 
confond le turbith indien avec les autres racines des 
plantes férulacées. 
Acluarius nomme deux fortes de turbith, l'un noir, 
& l'autre blanc , que quelques-uns croient être l'a- 
lypum de Diofcoride ; quelques modernes ont pré- 
tendu que le tithymale myriénifte eft le turbith des 
Arabes ; d'autres la fcammonée d'Antioche ; d'autres 
les différentes efpeces de thaplie. Enfin Garzias a 
trouvé dans l'orient la racine qu'on emploie tous les 
jours dans les boutiques pour le véritable turbith , & 
il en a découvert l'origine ; enfuite le fameux Her- 
man , qui a rendu des grands fervices à la Botanique, 
a décrit très-exa&ement cette plante dans fon catalo- 
gue des Amples du jardin de Leyde ; c'eft: auffi fa des- 
cription que nous avons empruntée. 
Le turbith eft regardé comme un cathartique effi- 
cace dans la paralyfie , Thydropifie & autres mala- 
dies chroniques qui dépendent d'une furabondance 
d'humeurs épaiffes & gluantes ; on le donne alors en 
fubftance depuis quinze grains jufqu'à une drachme^ 
& en infufion depuis une drachme jufqu'à trois. Ce- 
pendant c'eft un remède fufpecf , parce qu'il excite 
des coliques , qu'il agite l'eftomac , & qu'il atténue 
le corps par Ion aéHon ; on tâche en vain d'y remé- 
dier par des aromatiques & des ftomachiques , on 
diminue par-là la force du remède , fans corriger fes 
effets ; on n'eft. guère plus avancé en le mêlant avec 
d'autres purgatifs ; mais ceux-la font encore moins 
{âges qui l'ont banni de la pratique médicinale , pour 
lui fubftituer les racines de certaines plantes dange- 
xeufes , telles que font le laferpitium foliis ovatis de 
Morilon , qui eft le thapjîa offc. apium pyrenaicum 
thapjitz facie , I. R. H. thapjîa , five turbith gargani- 
cum , femine Latiffuno , J. B. & femblables. Il eft fou 
d'employer ces fortes de racines qui enflamment par 
leuracreté la gorge , l'eftomac , les intérims , & qui 
font des purgatifs beaucoup plus violens que le tur- 
bith dont on peut du -moins tempérer l'action avec 
sûreté. (D. /. ) 
Turbith bâtard, ( Botan. ) c'eft la même plan- 
te que lathapfie. Voye^ Thapsie. (D. /.) 
Turbith minéral , ( Chimie & Mat. méd. ) cette 
préparation chimique deftinée à l'ufage médicinal , 
eft auffi connue fous le nom de précipité jaune, , & 
elle eft un fel neutre formé par l'union de l'acide vi- 
triolique &du mercure, vraisemblablement au point 
de faturation. Voyei Mercure Chimie, & Mer- 
CURE Mat. méd. (b) 
TURBOT , RHOMBE , ROMBO , BERTO- 
NEAU , f. m. (Hifl. nat. Ichthiolog. ) rhombus ; poif- 
fon de mer plat, dont Rondelet décrit deux efpeces; 
il nomme la première turbot piquant , parce qu'il a 
des aiguillons ; & la féconde turbot fans piquans, par- 
ce qu'il eft lifte. 
Le turbot piquant a la figure d'un lozange ; il eft 
plat , il refte fur les côtés , il a des aiguillons fur tou- 
te la face fupérieure du corps & principalement fur 
la tête; cette face entière eft brune & a une ligne 
noire qui s'étend depuis la tête jufqu'à la queue ; la 
face inférieure eft blanche ; les nageoires font noires 
en-deftiis & blanches en-delfous; la bouche eft gran- 
de & dépourvue de dents ; il y a deux barbillons à la 
mâchoire inférieure ; le corps eft bordé de chaque 
côté par une nageoire qui s'étend jufqu'à la queue ; 
elle a plus de hauteur au milieu de fa longueur qu'aux 
extrémités. Ce poiffon eft fort goulu , il fe nourrit 
d'autres poiifons & principalement de crabes ; fa 
chair eft un peu dure & calTante, c'eft: un mets très- 
délicat. Les turbots de l'Océan font plus grands que 
ceux de la Méditerranée ; on en pêche qui ont juf- 
qu'à cinq coudées de longueur , quatre de largeur 
& un pié d'épaifleur. 
Le turbot fans piquans ne diffère du précédent qu'en 
ce qu'il n'a point du tout d*aiguillons , & qu'il eft plus 
large & plus mince : on lui a donné le nom de har* 
but , dans plufieurs provinces de France, & celui de 
panfar en Languedoc. Vop{ Barbut. Rondelet, 
hifl. nat. des poijfons , première partie liv. XI. c. ;\ & 
x /-. foyez Poisson. 
, Turbot, ( Littérat. ) juvenal , fat. 4. nous a laif 
fé la delcription très- vive & très - fatyrique d'une 
féance de confeil , qui fut tenue dans le château 
d'Albe, au fuj et d'un tariwmonftrueux, dont on a voit 
fait prélent à Domitien. Falloit-il couper ce pohTon 
ou le faire cuire tout entier? c'eft le fujet de la dé- 
libération ; il fut conclu que l'on feroit fur le champ 
un vafe de terre allez grand pour le contenir, & qu'il 
y auroit déformais des potiers à la fuite de la cour. 
Heureux les Romains , fi dans îe confeil de l'empe" 
reur on n'eût décidé que des queftions de cette ef- 
pece ! mais on y condamnoit à mort les plus illuïtres 
citoyens , ou l'on y prenoit la réfolution de les faire 
condamner par le fénat. Le château d'Albe , dit Ta- 
cite , étoit regardé comme la citadelle du tyran (Do- 
mitien ) La Bleterie , fur Tache. (D. J.) 
TURC M , (Géog. anc.) peuples qui habitoientaux 
environs des Palus Méotides , félon PomponiusMé- 
la, L /. & Pline , /. VI. c. vij. Dansl'hiftoire 
Mifcellanée, ils font placés au voifinage des portes 
cafpiennes. Les Huns , dit Euftathe , font appelles 
Turccz par les Perles. Il y en a qui veulent que ces 
peuples foient les Cyrtii de Strabon. On convient af- 
fez généralement qu'ils tiroient leur origine des Scy% 
thes qui habitoient les monts Caucafe , entre le pont- 
Euxin & la mer Cafpienne. Si nous nous en rappor- 
tons à Chalcondyle , leur nom lignifie des hommes qui 
mènent une vie champêtre. Ainfi ce pourroit être là l'o- 
rigine du nom des Turcs & des Turckmans' (D. J.) 
TURCIE , f. f. ( Archit. hydraul.) efpece'de di- 
gue ou de levée en forme de quai , pour réfifter aux 
inondations. On difoit autrefois eurgig , du latin tur- 
gere , enfler , parce que l'effet de la turcie eft d'em-, 
pêcherie débordement des eaux enflées. {D. J.) 
TURCKHEIM, (Géog. mod.) petite ville de Fran- 
ce , dans la haute Alface , près de Colmar. Elle étoit 
libre dans fon origine. L'électeur palatin l'a poftèdée 
par engagement, enfuite les archiducs d'Autriche ; 
enfin elle fut cédée à la France en 1648, & M. de 
Turenne remporta fous fes murs une grande vi&oire 
furies impériaux , en 1675.(2). /. ) 
TURCKMANNS , les , (Géog. mod.) peuple d'A- 
fie , ilTus des anciens habitans du pays deTurquef- 
tan , qui quittèrent leur pays natal vers le onzième 
fiecle , dans l'intention de chercher fortune ailleurs. 
Ils fe partagèrent en deux branches ; les uns pafferent 
au nord de la mer Cafpienne , & vinrent occuper la 
partie occidentale de l'Arménie , qu'on appelle en- 
core présentement le pays des Turcomanns , & les peu- 
ples qui l'habitent Turckmanns occidentaux. Les au- 
tres tournèrent tout droit au fud, & vinrent s'établir 
vers les bords de la rivière d'Amu , & vers le rivage 
de la mer Cafpienne , bit ils occupent encore un 
grand nombre de bourgades & de villages dans îe pays 
d'Aftrabath, & dans celui deCharafm. Ce font là 
les Turckmanns orientaux. 
Les defcendans des Turckmanns occidentaux fe 
rendirent fort puiffans dans les fiecles paffés , & fu- 
rent même pendant quelque tems les maîtres de la 
Perfe, mais depuis que les fophis fe font emparés de 
