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telle étoîtpr éfentpar-tout;d'autres foutiennent que ce 
n'eft que depuis fon afcenfion qu'il a cette propriété. 
Hornius n'attribue à Brentius que la propagation 
de l'ubiquifme , & il en rapporte l'invention à Jean 
de Weftphalie , qu'on nomme autrement WeJlphaU, 
miniftre de Hambourg en 1^52. 
Ubiquiste , f. m. dans funiverfité de Paris , li- 
gnifie un docleur en Théologie , qui n'eft attaché à 
aucune maifon particulière ; c'eft-à-dire , qui n'eft ni 
de la maifon de Sorbonne , ni de celle de Navarre. 
On appelle fimplement les ubiquifics , 'docteurs en 
Théologie , ou docteurs de Sorbonne , au-lieu que les 
autres fe nomment docteurs de la maifon & fociété de 
Sorbonne, docteurs de la maifon & fociété royale de Na- 
varre. Foye{ Sorbonne, Docteur, &c. 
UBITRE , f. m. ( Hift. nat.) poiffon qui fe trouve 
dans les mers du Bréfil ; il a , dit-on , . la queue fort 
longue , fk. femblable à celle d'une vache, & il la re- 
levé de même. 
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UCCELLO , ( Géog. mod. ) montagne des Alpes, 
l'une des croupes du mont Saint-Godard. On l'appelle 
autrement Vogelsberg , c'eft-à-dire , la montagne de 
-Voifeau. Voye^ VOGELSBERG» 
UD 
UDENHEIM, ( Géog. mod.) ville d'Allemagne , 
dans l'évêché de Spire , à la droite du Rhein. Elle a 
été fortifiée dans le dernier fiecle , & a pris depuis ce 
tems-là le nom de Philisbourg. Voye^ Pkilisbourg. 
UDESSE , ( Géog. mod. ) province des Indes , au 
royaume de Bengale, à l'orient deDaca, furies fron- 
tières du royaume de Tipra. ( D. J. ) 
UDINE , ( Géog. mod.) en latin Utina , Uùnnm , 
ville d'Italie , dans l'état de Venife , capitale du 
Frioul , entre le Tajamento & le Lifouzo , à 8 milles 
au fud-oueft de Cividad di Friuli , & à 20 milles 
au couchant de Garitz. L'air y eft tempéré , & le ter- 
roir fertile en grains, en vin & fruits délicieux. Long. 
3 o. 45. lat. 46". 10. 
Léonard de Utino , ainfi nommé parce qu'il étoit né 
à Udine , entra dans l'ordre de S. Dominique , & fut 
un des plus célèbres prédicateurs de fon tems. Ses 
fermons écrits en latin , ont eu un débit prodigieux 
dans le xv. ftecle ; cependant quelques éloges qu'on 
en ait fait, ils tenoient beaucoup du caractère de ceux 
de Barlette , de Maillard & de Menot ; & fi l'on n'y 
trouve pas des turlupinades femblables aux leurs, du- 
moins y rencontre - t - on des plaifanteries peu di- 
gnes de la gravité de la chaire ; telle eft celle-ci tirée 
du fermon xliij. 
Fœmina corpus , animam , vim , liimina , vocem , 
Polluit , annihilât , necat , eripit , orbat , acerbat. 
On a publié les fermons de ce dominicain fous le 
titre de Jlrmones aurei, & Bayle dit qu'ils furent im- 
primés pour la première fois fan 1446. A la vérité il 
produit fes garans , mais il devoit au-contraire cen- 
furer une femblable erreur , puifque l'Imprimerie 
n'a point été connue , ni pratiquée dans aucun pays 
''du monde , avant l'an 1450. La première édition des 
fermons d'or du dominicain d'UdineeÙdel'a.n 1473 9 
fans nom de ville , ni d'imprimeur , en 2. vol. in-fol. 
Amafeus (Romulus), un des favans de Rome qui 
brillèrent le plus fous le pontificat de Jules III. étoit 
natif Udine. Il a fait paroître fon intelligence de la 
langue greque par la traduction de Paufanias , & par 
celle de l'ouvrage de Xénophon , qui concerne l'ex- 
pédition du jeune Cyrus. Il naquit en 1489 , & mou- 
rut vers l'an 1 550. 
Robomllo (François) , autre critique du xvj. fie- 
,cle , naquit à Udine , & mourut à Padoue en 1 567 à 
.3 ï ans. On a de lui un traité de l'hiftoire , des com- 
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mentaires fur plufîeurs des poètes grecs & latins , & 
des ouvrages polémiques pleins d'aigreur & de vio- 
lence , en particulier contre Alciat , Sigonius & Bap- 
tifte Egnatius , qui lui répondit finalement l'épée à la 
main , ce qui termina la difpute. (D. J.) 
UDINI , ( Géog. a ne. ) ancien peuple de la Scy- 
thie. Pline , /. VI. ch. xij. qui en parle , le met à la 
droite , à l'entrée du détroit , par lequel on croyoit 
anciennement que la mer Cafpienne communiquoiî 
avec la mer Chronienne. 
UDNON, f. m. (Bot. exot.) nom donné parThéo- 
plirafte & Diofcoride , à la truffe qu'on mangeoit 
communément à la table de leur tems. Diofcoride 
dit qu'elle étoit lifte en-dehors , rougeâtre en-dedans, 
qu'on la tiroit de terre , où elle étoit enfouie à une 
légère profondeur , & qu'elle n'avoit ni tige , ni 
fleurs , ni feuilles. Cette même truffe fe trouve en- 
core de nos jours en Italie. Les Grecs connoiftbient 
une autre efpece de truffe d'Afrique , & qu'ils nom- 
moient cyrénaïque ; cette dernière truffe étoit blan- 
che en-dehors , d'un excellent goût, & d'une odeur 
charmante. (D. J.) 
UDON , (Géog. anc.) fleuve de la Sarmatie afiari- 
que. Son embouchure dans la mer Cafpienne , eft 
marquée par Ptolomée, /. V. c.ix. entre les embou- 
chures de YAlonias & du Rha. (D. J.) 
UDSTET omYSTED , (Géog. mod.) ville de Sué- 
de , dans la Scanie , fur la côte méridionale de cette 
province , à neuf lieues de Lunden, à deux de Mal- 
moe , & à trois de Chriftiamftad. (D. J.) 
VÉ ou VAY , ( Géog. mod.) en latin Vadum , nom 
qu'on donne en Normandie à des gués qui font à 
l'embouchure des rivières de Vire, d'Oure, & de 
Tante dans la Manche. (D. J.) 
VÉADAR , f. m. ( Calend. judaïque.) nom du trei- 
zième mois dans le calendrier judaïque, dont les 
Juifs font l'intercalation entre le iixieme & le feptie- 
me mois , fept fois dans dix-neuf ans ; favoir à la troî- 
fieme, à la fixieme , à la huitième , à la onzième, à la 
quatorzième, à la dix-feptieme, & à la dix-neuvie- 
me année. (D. J.) 
VEAM1N1 ( Géog. anc.) peuples des Alpes. Pli- 
ne , /. ///. c. xx. les met au nombre de ceux qui fu- 
rent fubjugués par Augufte ; leur nom fe trouve dans 
Finfcription du trophée des Alpes. Selon le P. Har- 
douin, les Veamini occupoient le pays qui forme au- 
jourd'hui le diocèfe de Sénez. (D. J.) 
VEJSCÎUM, (Géog. anc.) ville d'Italie, félon 
Diodore de Sicile , liv. XIV. ch. cxviij. qui dit que 
les Gaulois , après être fortis de Rome , attaquèrent 
cette ville , qui étoit alliée des Romains ; mais que 
Camille étant furvenu , les défit entièrement. Orté- 
lius , qui prétend mal - à -propos que cette ville fut 
pillée par les Gaulois , n'eft pas mieux fondé à croire 
qu'elle étoit dans l'Etrurie. Plutarque , in Camillo , 
nous apprend que les Gaulois avoient pris une route 
toute oppofée , puifqu'ils avoient été camper à huit 
milles de Rome , fur le chemin de Gabies , par con- 
féquent dans le Latium , & à l'orient de Rome. Cela 
donne lieu de foupçonner que la ville Veafcium de 
Diodore de Sicile , pourroit bien être la ville de Ga- 
bies , Gabii. ( D. J.) 
VEAU, f. m. ( Économ. rujl.) le petit de la vache. 
Veau , (Diète & Mat. méd.) la chair du veau très- 
jeune eft médiocrement nourriffante. Elle eft regar- 
dée comme humeclante & raffraîchiftante ; & c'eft à 
caufe de ces deux dernières qualités qu'on en em- 
ploie la décoefion ou le bouillon à demi -fait pour 
tifane ou boiftbn ordinaire dans les maladies inflam- 
matoires : cette boiftbn eft connue fous le nom d'eau 
de veau , elle eft très-analogue à l'eau de poulet. 
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