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jours â une îîce qui n'a point encore porté , neuf 
grains de poivre dans du fromage , elle ne deviendra 
point en chaleur. Dans toutes les portées , il y aura 
des chiens qui reffembleront à celui par lequel la li- 
ce aura été couverte la première fois ; fi c'eft un mâ- 
tin, lévrier, baffet, &c. toutes les portées en tien- 
dront un peu. Il faut obferver de donner à la lice un 
jeune chien , plutôt qu'un vieux ; les jeunes chiens 
en feront bien plus légers &: plus vigoureux. Il ne 
faut pas baigner les lices dans le tems de leur cha- 
leur , cela leur eft contraire , leur glace le fang , leur 
donne des rhumatifmes , des tranchées & autres ma- 
ladies. Quand les lices font pleines , il ne faut pas 
les mener à la chafîe , mais les laifter en liberté dans 
une cour; quand elles ont conçu, elles font ennuyées, 
dégoûtées ; il leur faut faire du potage, au-moins une 
fois le jour. Il ne faut pas faire couper une lice 
quand elle eft en chaleur, elle feroit en danger de 
mourir , & autant qu'il efl polïïble , qu'elle n'ait 
point rapporté quand on la coupe: en le faifant, 
il faut prendre garde de couper les racines. Quinze 
jours après fa chaleur , elle efl bonne à couper , 
quand même elle auroit été couverte, mais le plus 
lage eft qu'elle ne l'ait point été. On ne doit tenir , 
feion Salnove , ch. xv. dans une meute de cinquante 
à foixante chiens, que cinq ou fix lices ouvertes, 
que l'on appelle portières ; on ne doit s'en fervir que 
pour porter des chiens. Elles doivent être choifies 
hautes, longues & larges de coffre, qu'elles foient 
de bonne &: ancienne race , &c de vrais chiens cou- 
rans fans aucun défaut. Pour en être plus afliiré , il 
faut que celui qui a le gouvernement des chiens tien- 
ne un état généalogique de tous ceux qui font dans 
la meute, afin de mieux connoître les races; favoir fi 
dans les portées d'où elles font , il n'y en a point qui 
tombent du haut-mai, ou qui foient fujets à la gout- 
te , querelleurs , pillars , médians, obftinés à la chaf- 
fe , &c. & ne tirer race que de ceux où l'on ne con- 
noît aucun défaut. Avec ces précautions, on ne peut 
avoir que de beaux & de bons chiens. Pour faire de- 
venir la lice en chaleur , on peut lui donner deux ou 
trois fois une omelette avec de l'huile de noix , une 
demi douzaine d'oeufs , & de la mie-de-pain de fro- 
ment , à laquelle étant prefque cuite , on ajoutera 
une douzaine de mouches cantharides ; vk fi c'eft 
une lice qui n'ait jamais porté , on ne la provoque- 
ra point par ce moyen à la chaleur , qu'elle n'ait qua- 
torze à quinze mois , âge où elle peut porter de beaux 
chiens & les nourrir. Néanmoins fi elle devient plu- 
tôt en chaleur d'inclination d'un mois ou deux , vous 
ne laifïèrez pas de la faire couvrir, & non pas de- 
vant qu'elle ait paffé fa plus grande chaleur ; vous la 
tiendrez enfermée pour empêcher qu'elle ne foît 
couverte par d'autres chiens , que par celui que vous 
lui deflinez. 
Salnove eft à cet égard du fèntiment de Fouilloux; 
il a remarqué que toutes les portées jufqu'à la troi- 
fieme , tiennent de la première. Si vous avez la cu- 
riofité de conferver les couleurs de poils dans votre 
meute , il faut tenir la lice dans un endroit où elle 
ne voie que des chiens de la couleur que vous de- 
mandez. Il faut que fa plus grande chaleur foit pal- 
fée pour la faire couvrir, afin qu'elle retienne mieux; 
vous devez choifir l'un de vos meilleurs chiens, l'un 
des plus beaux, des mieux faits, des plus vigoureux, 
criant bien & de bonne race. Si c'eft une lice qui 
n'ait jamais porté , il la faudra tenir avec un couple 
dont vous lui aurez bridé la gueule, pour l'empêcher 
de vous mordre vous & le chien , autrement elle au- 
roit de la peine à fouffrir celui-ci. Si l'un d'eux étoit 
ou plus petit , ou plus grand , il le faudroit foulager 
au befoin , en choififfant un lieu ou plus haut ou plus 
bas. Mais fi c'eft une lice qui ait déjà porté , il fuf- 
fira que vous la faftiez enfermer ayee le chien , fai- 
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fant obferver par la fente de la porte ou par une fe- 
nêtre , pour être afiuré qu'elle eft couverte , & il 
faut qu'elle le ioit jufqu'à deux fois ; vous la tien- 
drez enfiute enfermée comme auparavant , jufqu'à 
ce qu'elle foit tout -à- fait refroidie ; vous jugerez 
qu'elle le fera , quand vous lui verrez le bouton en- 
tièrement retiré comme avant fa chaleur ; cela étant 
vous la remettrez avec les autres dans le chenil & la 
pourrez faire chaffer , jufqu'à ce que fes mamelles 
grofmTent & s'avaient ; mais avant cela, vous con-, 
noîtrez qu'elle eft pleine par la dureté du bout de la 
mamelle ; c'en eft auffi une marque certaine fi elle 
bat les chiens , & qu'elle ne puiflé les fournir. Lorf- 
qu'elle iera avalée , vous la fortirez du chenil pour 
la mettre en liberté. Il la faut bien nourrir de po- 
tage & de lait , quand il en fera befoin lui donner 
du pain de froment , <k non de feigle qui relâche ; fi 
elle eft dégoûtée, donnez-lui du lait récemment tiré, 
Salnove , ch. xv. 
Voici ce que Charles IX. dit fur le même fujet. Il 
faut être curieux de choilir une lice qui foit grande 
de corps , qui ait le coffre large , le jarret droit , 1§ 
poil court &: gros , fans être gras , qu'elle foit har- 
pée , ck ait l'échiné large, il faut que le chien qui 
doit la couvrir foit iémblable , d'autant que les petits 
tiendront toujours du pere & de la mere ; il faut 
auffi qu'ils ayent le nez bon & foient vîtes. Après 
avoir choili chiens & lices de pareille beauté & bon-? 
té , il faut les accoupler enfemble. 
Pour faire entrer une lice en chaleur , aSn d'en, 
avoir plus promptement de la race , il faut la mettre 
& tenir avec des lices en chaleur , l'enfermer dans 
un tonneau qui foit barré afin qu'elle n'en puiffe for- 
tir ; il faut au-travers des barreaux lui montrer de 
petits chiens , les lui faire fentir ; fi malgré tout cela 
elle .ne devient point en chaleur, il faut faire cou- 
vrir d'autres lices devant elle , & alors elle ne tarde- 
ra pas à être en chaleur. Quand elle y fera , il faut 
attendre qu'elle commence à fe refroidir pour la fai-? 
re couvrir , car dans fa grande chaleur , elle ne tienr 
droit pas ; il ne la faut taire couvrir que deux fois , 
& depuis qu'elle eft couverte il la faut laifler en lir- 
berté, car la nature lui a bien donné le jugement, 
que pour conferver ce qu'elle a créé dedans foii 
corps , elle fe garde foigneufement ; vous diriez 
qu'elle eft gouvernée par quelque raifon ; jamais elle 
ne s'alonge & s'efforce de peur de fe blelfer ; fi elle 
eft obligée de paffer par quelque endroit étroit 6ç 
mal ailé, elle fe ménage tk ie conferve fort curieu- 
fement. Pour la nourriture , fi on lui donne fon faouj 
à manger , elle ne fe portera pas bien ; le bon trai- 
tement l'engraifleroit de forte qu'elle ne pourrait 
alféme.nt faire fes petits , elle les rendrait morts ou 
en mauvais état ; au contraire , il n'y a point d? 
danger de la tenir un peu maigre. Il ne faut pas lui 
donner de potage falé ni de viande crue , car cela 
la feroit avorter ; c'eft pourquoi on ne donne jamais 
la curée aux lices pleines ; on reconnoït qu'une lice: 
l'eft , quand les mammelles fe nouent , le coffre s'é- 
largit , & que le ventre s'abaiffe ; cela ne s'apperçoit 
que quinze jours après qu'elle a été couverte. 
M. de LignivilU s'étend peu fur cet article: voiçî 
ce qu'il en dit. Il demande que la lice ait le rable 
fort gros , la chair dure & les côtés ouverts , fans 
avoir le ventre avalé , les flancs larges qui provien- 
nent des côtés ouverts, comme lévriers & tous 
chiens harpés qui en font plus vîtes &ont plus de force 
& de reins que les autres. 11 faut que le chien & la 
lice aient quatre qualités pour en tirer race. Ces 
qualités font, un fèntiment exquis, la voix belle > 
de la vîteffe , & beaucoup de force. 
M. de la Briffardiere ne dit rien de plus. Les li- 
ces portent foixante - trois à quatre jours plus ou 
moins., <k. font jufqu'à douze petits ; ce qui.n'eft pas 
