ANALYSKS DK TIIAV.VUX KHANÇAIS ET ÉTRANGKKS. 6/|0 
hasard y a iiilroduilcs, et des corps en dissolution (1). Naturellement 
l'eau amassée sur les feuilles de la pomme de terre par la pluie ou la 
rosée se trouvera le plus souvent dans cet état, caries feuilles ne sont 
jamais bien propres, et la pluie en tombant recueille aussi dans l'atmo- 
sphère des substances solubles et insolui)les. Bien plus encore, le tuber- 
cule enfoui dans le sol sera entouré ainsi d'eau sale. 
Ce n'est pas, à coup sûr, de cette dernière que Ton se servira pour 
expérimenter, précisément parce qu'on ignore sa composition; car, 
comme Schaclit le dit avec raison, on n'obtient de réponses précises, en 
interrogeant la nature, que lorsqu'on lui pose des questions précises. 
Mais on peut, en second lieu, se préparer de l'eau impure d'une compo- 
sition déterminée ; on prend, par exemple, sur 250 grammes d'eau, 
1 granmie de phosphate d'ammoniaque, 2 grammes de sucre de fécule 
et k grammes de cendre végétale. Le tout est porté à l'ébuUition pen- 
dant quelques minutes, puis filtré. 11 faut préparer la solution à nouveau 
pour chaque expérience. 
Si dans une goutte de la solution convenablement refroidie on porte 
des spores de Peronospora, il n'y a, dans aucun cas, formation de cellules 
errantes; en général, pendant les dix ou quinze premières heures, on 
n'observe d'autre changement qu'une condensation du protoplasma. Au 
bout de quinze à vingt heures, les spores émettent par leur extrémité 
papillaire un gros tube germinatif (Keimschlciiiche) qui, rarement, reste 
simple, mais se divise ordinairement à son origine en deux à cinq ra- 
meaux rigides qui font saillie dans diverses directions. Ce phénomène 
se produit dans toutes les conditions, pourvu que les spores soient conve- 
nablement nourries. 
Pour vous en convaincre, faites encore l'essai suivant : Faites cuire 
dans une quantité d'eau de fontaine quelques prunes ou d'autres fruits 
sucrés, et décantez ; après avoir laissé déposer les fragments de tissu cel- 
lulaire qui flottent dans la liqueur, décantez une seconde fois, et semez 
ensuite le Peronospora dans une goutte de ce liquide, convenablement 
refroidi. La germination de toutes les spores parvenues à leur maturité 
s'effectuera 'dans le môme temps que pour l'expérience précédente, seu- 
lement les tubes germinatifs {Keimschlàuche) sont encore bien plus 
vigoureux. Ici encore on ne voit se former aucune guipure ou cellule 
errante. 
Que résulte-t41 de tout cela? Que le processus normal est la germina- 
tion des spores elles-mêmes [vos sporanges), et que la production de cel- 
lules errantes n'est qu'un pis-aller, un artifice survenant dans le cas de 
nutrition insuffisante. 
Du reste les tubes provenant de la germination directe des spores pé- 
nètrent tout aussi vite, et même plus vite encore dans le tissu de la plante 
(2) C'est celle qu'on désigne sous le nom d'eau sale, pour marquer qu'on ignore 
quelles impuretés elle peut renfermer. 
JOURN. DE L'ANAT. ET DE LA PHYSIOL. — T. XI (1875). 42 
