•64 A. -H. PILLIET. — RECHERCHES HISTOLOGIQUES 
nales, et comprenant, par séries s'il le faut, toute la longueur du 
segment à étudier; les autres transverses. Les colorations ordinaires 
au picro-carmin, à Thématoxyline, au carmin d'alun, avec montage 
soit dans la glycérine, soit dans le baume de Canada, seront prati- 
quées avec éclectisme, de telle façon que l'on obtienne une idée 
d'ensemble de l'effet de chacune sans multiplier le nombre des pré- 
parations. L'eslomac des poissons étant à peu près constamment 
rempli, il n'y a pas à se préoccuper des différences d'aspect que 
produirait le jeûne ou l'activité sécrétoire, si l'on n'oublie pas de 
mentionner spécialement les cas dans lesquels l'estomac est trouvé 
Yide. Pour les détails, la glycérine neutre, ou la glycérine picriquée, 
qui soit seule, soit additionnée de gomme arabique, ce qui permet 
de donner un fond aux colorations électives, seront préférables aux 
procédés de déshydratation. 
Les Pleuronectidées examinées pour ce travail sont : le Turbot 
(Rhombus maximus), le Flétan (R/iombus norvégiens), la Barbue 
(Rhombus vulgaris), la. Sole {Solea vulgaris), la Limande {Pleurouectes 
limanda) et le Carrelet (Pleuronectes platessà). Avant d'entrer dans 
le détail de l'examen histologique, une esquisse anatomique de l'or- 
gane à décrire nous semble nécessaire. En prenant l'œsophage immé- 
diatement au-dessous des dents pharyngiennes, on reconnaît qu'il 
forme un sac membraneux fort large, suspendu et fortement attaché 
à l'appareil branchial. Il se continue sans ligne de démarcation 
extérieure apparente avec l'estomac, cylindrique comme lui, qui se 
termine par une portion renflée précédant immédiatement le rétré- 
cissement du pylore, portion signalée immédiatement à l'attention 
par les deux petits caecums pyloriques très courts qui viennent y 
aboutir. 
Le tube œsophago-gastrique descend très bas au-dessous du foie, 
auquel il est uni par de très nombreux replis ou méso-vasculaires, 
qui contiennent une quantité de grains ou lobules pancréatiques. 
L'estomac reçoit donc dans presque tout son parcours le suc du 
pancréas accessoire décrit par le Père Legouis dans les replis du 
péritoine des poissons osseux. 
L'organe incisé montre des plis longitudinaux constants et assez 
élevés. Si l'on essaye de les déplisser, surtout au niveau de la partie 
supérieure de l'œsophage, on constate que l'ampliation qui résulte 
de ce déplissement est énorme, et bien plus grande qu'on n'aurait 
pu le supposer en voyant les pièces contractées sur Fanimal vivant. 
