SUR l'estomac des poissons osseux. 71 
sont disposés de plusieurs façons. Les plus petits constituent une 
saillie pédiculée, sous le péritoine, le centre de cette saillie est 
occupé par une artère volumineuse dont la paroi externe contient 
des corpuscules pigmentés très rameux. Ce détail est fréquent chez 
les poissons, on le retrouve en particulier dans différents autres 
organes du turbot, et en particulier dans la rate. Tout autour 
de ce vaisseau, et toujours englobées par le péritoine, se trouvent 
les ramifications glandulaires composées chacune de deux ou trois 
tubes inégaux, en général courts et larges. Chaque tube est entouré 
par une membrane conjonctive spéciale dans laquelle sont 
enchâssés de larges noyaux plats, et ils sont séparés les uns des 
autres par des veines larges, remplies de globules nucléés. Les 
parois de ces veines sont minces et l'on n'y rencontre que fort rare- 
ment des corpuscules pigmentaires. 
Le petit groupe glandulaire ainsi formé déborde en général de 
son pédicule, pourtant étroit, et envoie des bourgeons sous le péri- 
toine qui recouvre le muscle longitudinal externe. C'est un second 
stade. Dans un troisième, il existe plusieurs lobules fusionnés, 
chacun présentant son artère centrale, et ces lobules sont tous 
aplatis contre la paroi gastrique, bien que beaucoup soient flot- 
tants et n'adhèrent à l'intestin que par leur pédicule. A chacun 
d'eux correspondent des lobules qui se sont glissés entre le péritoine 
et le muscle. Celui-ci est alors dissocié et refoulé : les bourgeons 
glandulaires s'étant mélangés aux vaisseaux veineux qui forment un 
tissu d'aspect caverneux. La richesse des veines égale celle des 
glandes; le tissu conjonctif, sauf celui des parois vasculaires et 
glandulaires, n'existe à peu près pas. 
La structure de ces glandes est simple. Nous avons mentionné 
l'épaisseur de leurs parois. Leurs culs-de-sac sont remplis de 
cellules à large base périphérique, ce qui lui donne sur les coupes 
la forme de coins. Elles sont petites, mais on les voit sur plusieurs 
rangs dans les culs-de-sac les plus volumineux. Leur noyau est 
clair, nucléolé, et contraste par cela même avec le plasma des 
cellules, chargé de granulations qui fixent les réactifs colorants, 
tels que le carmin d'alun, avec plus d'intensité que la masse 
nucléaire, avec presque autant d'intensité que le nucléole lui- 
même. Ces granulations paraissent quelquefois orientées, comme 
celles des cellules de Heidenhain du rein, et ceci nous a semblé 
évident sur certaines cellules qui sont beaucoup plus allongées 
