CH. FÉRÉ. — SUFl L*1ÎNCUBATI0N DE l'oEUF DE POULE. 353 
M. Duval *. Je ferai remarquer à ce propos que, presque jamais, le 
développement de mes embryons n'est aussi avancé que l'indi- 
quent les figures de M. Duval, dans les trois premiers jours. En 
général après 48 heures d'incubation, les embryons que j'obtiens 
n'ont guère qu'un développement correspondant à la période de 28 
à 33 heures de M. Duval ; après 72 heures, seulement 46 à 52 heures. 
Cette différence ne s'explique pas par l'âge des œufs que j'emploie 
qui ont bien la date indiquée. Du reste, j'ai mis en incubation 
immédiatement après la ponte, des œufs apportés du voisinage de 
Bicêtre avec le plus grand soin et immédiatement après la^ ponte. 
Sur 30 œufs mis en incubation aux mois de décembre 1893 et jan- 
vier 1894, j'ai obtenu vingt développements de 29 heures en 
moyenne, tandis que l'âge réel d'incubation était de 43 heures en 
moyenne. L'expérience a été répétée en avril et mai 1894 : sur 
30 œufs il n'y a eu que 13 embryons d'un développement moyen 
de 40 heures tandis que l'âge réel de l'incubation était de 58 heures. 
Il n'y a dans les deux catégories aucun embryon dont le dévelop- 
pement réel ait atteint celui qui est indiqué par M. Duval. On sait 
bien que le développement peut varier suivant des conditions très 
diverses; mon seul but en indiquant ces différences de développe- 
ment, qui ne se rencontrent plus guère après 96 heures, est de mon- 
trer une fois de plus la nécessité de recourir aux témoins dans 
toutes les expériences de tératologie ^ 
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Exp. I. — Douze œufs sont mis dans une étuve réglée à 41» en même 
temps que douze témoins dans une étuve à 38^; tous sont orientés la 
grosse extrémité à droite. 
1° Six couples sont ouverts après la quarante-huitième heure. 
a. Dans les œufs de l'étuve à 38°, il y a un développement nul et cinq 
embryons normaux d'un développement moyen de vingt-trois heures et 
demie environ, avec une seule déviation à 45^*. 
b. Dans les œufs de l'étuve à 41°, il y a aussi un développement nul, et 
1. Mathias Duval, Atlas d'embryologie, 1889. 
2. Ch. Féré, Note sur la nécessité des témoins dans les expériences de tératologie 
expérimentales (C.-R. Soc. de BioL, 1894, p. 61). — Je ferai remarquer que dans ces 
deux séries d'expériences sur des œufs chauds, il n'y a que 66,66 pour 100 et 43,33 
pour 100 de développements normaux. C'est une proportion faible qui tient sans doute 
aux mauvaises conditions hygiéniques des poules nourries chez des particuliers de 
petits moyens. 
JOURN. DE l'ANAT. ET DE LA PIIYSIOL. — T. XXX. 24 
