SUR l'incubation de l'oeuf de poule. 
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Nous voyons dans ces deux expériences qu'il existe une différence 
de développement considérable entre les deux groupes d'œufs 
soumis aux vapeurs d'alcool éthylique, suivant qu'ils ont été mis à 
l'étuve à 38° ou à l'étuve à 37°. Dans la première il y a l!2 déve- 
loppements normaux sur 24, soit 50 p. 0/0, tandis que dans la 
seconde, il n'y en a que 7 sur 24, c'est-à-dire seulement 29, 
10 pour 100. Tandis que lorsqu'il s'agissait d'œufs intacts, on ne 
trouvait guère qu'une différence de développement des embryons, 
nous trouvons maintenant en outre une différence de nombre. 
A mesure que l'on s'éloigne davantage de la température de 38° 
soit en-dessus, soit en-dessous, les mêmes effets s'exagèrent. 
Exp. XIX. — Deux douzaines d'œufs au quatrième jour de la ponte ont 
reçu un vingtième de centimètre cube d'alcool propylique par œuf, puis 
sont mises l'une à l'étuve à 38» en même temps qu'une douzaine de 
témoins de même date, l'autre àrétuveà39°. Tous les œufs sont orientés 
la grosse extrémité à gauche. 
1» Six œufs de chaque catégorie ont été ouverts après 72 heures 
d'incubation : 
a. Dans les témoins, il y a une absence de développement et 5 em- 
bryons normaux de 48 heures en moyenne, dont un dévié à 90°. 
6. Dans les œufs alcoolisés de l'étuve à 38°, il y a aussi une absence 
de développement, un cyclope avec flexion latérale, un omphalocéphale 
et 3 embryons normaux de 46 heures en moyenne. 
c. Dans les œufs alcoolisés de l'étuve à 39°, il y a trois blastodermes 
sans embryon, une atrophie de la tête, un embryon kystique et un 
embryon normal de 52 heures. 
20 Les six autres œufs ont été ouverts après 96 heures d'incubation. 
a. Dans les témoins, il y a un omphalocéphale et 5 embryons normaux 
de 96 heures, dont un dévié à 45". 
h. Dans les œufs alcoolisés de l'étuve à 38", il y a deux atrophies cen- 
trales du blastoderme, deux embryons kystiques,, une atrophie de la tête 
et un embryon normal de 82 heures. 
c. Dans les œufs alcooUsés de l'étuve à 39°, il y a trois absences de 
développement, un embryon granuleux, un embryon kystique, et une 
atrophie de la tête avec duplicité du cœur. 
Exp. XX. — Deux douzaines d'œufs au cinquième jour de la ponte reçoi- 
vent un vingtième de centimètre cube d'alcool propylique par œuf. Une 
douzaine est mise à Pétuve à 39°, l'autre est mise à l'étuve à 38°, en môme 
temps qu'une douzaine de témoins de même date. Tous sont orientés la 
grosse extrémité à gauche. 
1° Six œufs de chaque catégorie sont ouverts après 48 heures d'incubation. 
a. Dans les témoins, il y a un embryon kystique et 5 embryons nor- 
maux de 31 heures en moyenne, dont deux déviés à 45°. 
